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夏日追剧必备柠檬鸡爪

夏日追剧必备柠檬鸡爪

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夏日追剧必备柠檬鸡爪的做法说明

因为迷恋吃鸡爪 ,又觉得外面的处理不一定干净,就做了这个柠檬鸡爪啦!!!夏天鸡爪放冰箱凉一下再吃简直不要太开心哦!!!

夏日追剧必备柠檬鸡爪的食材和调料

鸡爪 20只
泡椒 10只
糖 少少的
金标生抽 适量
香菜 6根
花椒粒 一把粒
八角香叶 2个
姜 6片
料酒 3瓶盖
生抽 大大勺
柠檬 半个

夏日追剧必备柠檬鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    给鸡爪爪们剪指甲(注意卫生,一定要剪!)

  2. 第2步.

    加姜片  料酒 葱(一根根的)煮一会儿,让鸡爪洗一洗澡  洗洗更干净

  3. 第3步.

    少量(非常少量)的油  把小红米椒和蒜片  热一热,炒香

  4. 第4步.

    加矿泉水(凉开水)泡椒几颗 ,香叶八角两三个,花椒,和我深爱的金标生抽。多放一点水,一会儿要放鸡爪进去煮。

  5. 第5步.

    鸡爪煮熟后沥干水,然后一切为二,放进去,给我煮!!!看个人喜欢口感。我喜欢煮久一点。也可以放一点点白糖提味。

  6. 第6步.

    柠檬切片,香菜切段。鸡爪煮熟后,全部都捞起来放在保鲜碗里晾凉,保鲜碗下面垫一层柠檬片,上面盖一层柠檬片。放冰箱里一会儿,吃之前香菜切段放上去,好看又好吃!!!

小贴士

鸡爪虽然好吃,不要贪多啊,我做了两斤鸡爪,连吃了两天,嘴巴都起泡了,但是还是耐不住!!!太好吃了!!!
柠檬鸡爪,夏日追剧必备!!!
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