凉拌豆腐
凉拌豆腐的食材和调料
| 豆腐 | 一盒 |
| 麻油 | 少许 |
| 鲜酱油 | 10克 |
| 榨菜 | 15克 |
| 辣油 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
凉拌豆腐的做法与步骤
- 第1步.
15克榨菜，放入主锅，3秒/速度5。
- 第2步.
将盒装豆腐倒入碗中，用开水烫一下，然后把水倒掉。放入榨菜和其它佐料，即可食用。
小贴士
这道菜用的榨菜至关重要，要挑嫩的，不要太咸。我用的是散装的。
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| 豆腐 | 一盒 |
| 麻油 | 少许 |
| 鲜酱油 | 10克 |
| 榨菜 | 15克 |
| 辣油 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
15克榨菜，放入主锅，3秒/速度5。
将盒装豆腐倒入碗中，用开水烫一下，然后把水倒掉。放入榨菜和其它佐料，即可食用。
这道菜用的榨菜至关重要，要挑嫩的，不要太咸。我用的是散装的。
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