盛夏爽口小菜爽口黄瓜
盛夏爽口小菜爽口黄瓜的做法说明
炎炎夏日，一碟爽口的小菜，帮助我们打开味蕾，享受美味的食物，这是我夏日最爱的一道小菜，分享给大家
盛夏爽口小菜爽口黄瓜的食材和调料
| 黄瓜 | 2根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 3勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 小米辣 | 4个 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 盐 | 10克左右 |
| 玉米油 | 2勺 |
盛夏爽口小菜爽口黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜拍碎后切成小块，用盐腌制一下（大概1小时左右）
- 第2步.
腌制的过程中，准备酱料：生抽＋蒜蓉（蒜需要捣碎）＋小米辣＋香油＋蚝油，混合在一起，锅加热倒油，将热油倒入酱料中，混合均匀
- 第3步.
将腌制的黄瓜用清水冲洗干净后，倒入调好的酱料，混合均匀
- 第4步.
OK开吃啦，清脆爽口
