开胃爽口的凉拌腐竹木耳 黄瓜丝简单快手菜夏日凉菜
开胃爽口的凉拌腐竹木耳 黄瓜丝简单快手菜夏日凉菜的做法说明
夏天最最适合的一款凉拌菜 开胃爽口，安利一个万能拌料汁 适合所有凉菜。
蒜泥+葱花+辣椒粉+热油
生抽+陈醋+糖+芝麻香油+香菜+白芝麻+花生米（后三者随意）小编香菜过敏 所以分享的菜谱里面会减少香菜这一块，谢谢理解。
Tips
1.腐竹木耳都不要用热水去泡软
2.焯水后记得过凉水沥干水分
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真的，每次分享就是很随性的。
我是饭团妈，一个90后宝妈，家有4岁饭团宝贝一枚，在工作之余分享各种懒人小美食，简单，快手 好吃 容易上手是我分享的前提。
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开胃爽口的凉拌腐竹木耳 黄瓜丝简单快手菜夏日凉菜的食材和调料
| 腐竹 | 6-8根长条没称 |
| 木耳 | 20～30颗 |
| 黄瓜 | 1/3根 |
| 蒜泥 | 一小份 |
| 葱花 | 一小份 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 热油 | 一小粉 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 陈醋 | 半勺 |
| 糖 | 一小勺 |
| 芝麻+香菜 | 喜欢的放……小编香菜过敏。 |
| 芝麻香油 |
开胃爽口的凉拌腐竹木耳 黄瓜丝简单快手菜夏日凉菜的做法与步骤
- 第1步.
木耳泡发……
- 第2步.
腐竹切成细长条泡发……不宜太久。
- 第3步.
把泡发的腐竹 木耳开水焯一下……3-5分钟。
- 第4步.
过凉水沥干水分
- 第5步.
木耳 腐竹 黄瓜丝 加入一勺子蒜泥 一勺子葱花 一勺子辣椒粉
- 第6步.
浇上一份热油……
- 第7步.
调个酱汁……生抽一大勺 陈醋一小勺 糖一小勺 芝麻花生米或者香菜 给它搅拌均匀
- 第8步.
夏天没有食欲，有了这道菜必须多吃一碗米饭
- 第9步.
腐竹木耳凉拌最好吃……
- 第10步.
哈哈哈，今天拍照也享受空调待遇了
- 第11步.
满满一大碗！！
- 第12步.
显示一部分调料
