凉拌菠菜木耳豆芽
凉拌菠菜木耳豆芽的食材和调料
| 菠菜 | 200克 |
| 黄豆芽 | 200克 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 油醋汁/醋 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
凉拌菠菜木耳豆芽的做法与步骤
- 第1步.
黑木耳泡发。 起锅烧水，水开加点油和盐，分别放木耳、菠菜和豆芽焯熟。
- 第2步.
把焯熟的菜，过下冷水，沥干水分后放在容器里备用。
- 第3步.
在菜里加入蒜末，香油，辣椒油，油醋汁（没有可以用陈醋），搅拌均匀即可。 也可以加点熟芝麻或花生，味道会更香。
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| 菠菜 | 200克 |
| 黄豆芽 | 200克 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 油醋汁/醋 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
黑木耳泡发。 起锅烧水，水开加点油和盐，分别放木耳、菠菜和豆芽焯熟。
把焯熟的菜，过下冷水，沥干水分后放在容器里备用。
在菜里加入蒜末，香油，辣椒油，油醋汁（没有可以用陈醋），搅拌均匀即可。 也可以加点熟芝麻或花生，味道会更香。
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