夏季最配粥的小菜
夏季最配粥的小菜的做法说明
炎炎夏日只想喝粥,那必须配上可口的小菜了,玉米粥让我想起了家乡的味道,空心菜梗炒酸豆角,朋友说可以连续吃两周豆不腻,
夏季最配粥的小菜的食材和调料
| 空心菜梗 | 一把 |
| 自制的酸豆角 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 油 | 适量 |
夏季最配粥的小菜的做法与步骤
- 第1步.
清洗干净用刀拍扁,切成如图这样
- 第2步.
我自己腌的豆角,因为里面有酸和辣椒了,所以都不用放这么配料
- 第3步.
油热下锅翻炒加入鸡精,炒3分钟左右加入空心菜梗+盐,再次翻炒待空心菜梗软变色后加入蚝油,可以试试味道,适合自己的就是最美味的,然后出锅了!
- 第4步.
喜欢豆干的可以在炒豆角的那步加进去,我大多时候不加!




