【凉拌金针菇】

【凉拌金针菇】的做法说明

炎炎夏日，来个美味金针菇吧

【凉拌金针菇】的食材和调料

【凉拌金针菇】的做法与步骤

1. 第1步.

   金针菇去根撕成小朵，洗净装盘

2. 第2步.

   水开后蒸10分钟，熟透即可

3. 第3步.

   熟透以后记得把水倒掉

4. 第4步.

   过凉水以后把水沥干，装盘备用

5. 第5步.

   小葱末和蒜末备好，如果喜欢辣的可以加点小米辣

6. 第6步.

   料汁：香油半勺，生抽3勺，白醋2勺，糖1勺

7. 第7步.

   将葱末蒜末在金针菇上，料汁倒入，锅中热油，建议少量，烧热倒入葱花蒜末位置，拌匀

8. 第8步.

   可以开吃啦