酸甜老醋花生

酸甜老醋花生的做法说明

因为家里有小孩，得时时刻刻忘不了做菜不能咸，辣，老醋花生会做的太多，我是注重酸甜口味，不用一滴油，现在大家都在控盐控油。

酸甜老醋花生的食材和调料

酸甜老醋花生的做法与步骤

1. 第1步.

   炒花生米，必须是慢火，我用的是电饼铛，10分钟，到5分钟左右就翻一下，让其均匀，做老醋花生得提前炒好花生凉透。

2. 第2步.

   调料汁，甜醋加了点老醋，耗油，生抽，白糖，盐，鸡精，香油

3. 第3步.

   黄瓜，洋葱

4. 第4步.

   切丁

5. 第5步.

   把花生米放料汁里，拌匀1个小时，入味，一定提前放置。

6. 第6步.

   放入黄瓜和洋葱，别看没有油，酸甜爽口。