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青红椒拌西红柿,双椒番茄,米饭杀手,酸辣爽口,开胃醒胃,全生食,5分钟既得

青红椒拌西红柿,双椒番茄,米饭杀手,酸辣爽口,开胃醒胃,全生食,5分钟既得

青红椒拌西红柿,双椒番茄,米饭杀手,酸辣爽口,开胃醒胃,全生食,5分钟既得的做法说明

以前大学时同寝室的古丽,在寝室做了青椒拌西红柿,当时条件十分有限,不允许动火,只放了盐和醋,都十分好吃,那是第一次知道拌西红柿居然不只是放白糖的,后来去新疆看到这真是一道经典菜,今天想她了,就做了这道菜。

青红椒拌西红柿,双椒番茄,米饭杀手,酸辣爽口,开胃醒胃,全生食,5分钟既得的食材和调料

西红柿 2个
青椒 2个
红椒 1个
香菜 3根
1.5克
1.5勺
浅色酱油 1.5勺
白糖 1克
花椒粉 1/3勺
植物油 20克

青红椒拌西红柿,双椒番茄,米饭杀手,酸辣爽口,开胃醒胃,全生食,5分钟既得的做法与步骤

  1. 第1步.

    由于食材直接入口,用小苏打清洗后,用纯净水冲干净,再用厨房纸吸干水份

  2. 第2步.

    番茄切月牙,青红椒去籽,切圈

  3. 第3步.

    放所有佐料,将油烧滚从青红椒上泼下去,拌匀既成

小贴士

这道菜适合马上吃,否则番茄遇盐会出很多水;
番茄选硬一些的,小型番茄,入口比较舒适,也好看;
青红椒的籽生吃有点怪,去掉比较好;
最后吃完的汁,可以拌面吃。

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