苦瓜酿香蕉
苦瓜酿香蕉的做法说明
虽然立夏已久，但最近天气真的是炙热。炎热的夏天各种防暑解毒食品纷纷上场。今天跟大家分享“苦瓜酿香蕉”，本来想取名叫“苦焦恋”，不想民间有“苦焦命”之说，那就犯了大忌。
让我们来看看苦瓜它有多好，1、清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。2、养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。3、降血糖：苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。4、养血滋肝。
夏季吃苦瓜是最适合不过的，凉拌为最佳，因为凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。苦瓜清热解毒，与香蕉搭配既有解毒排毒的作用，因为香蕉有清热润肠，促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后，通过香蕉发挥作用排出体外。经常吃“苦瓜酿香蕉”就可以缓解清除体内的一部分毒素，还能起到减肥，祛痘解决便秘的作用。今天就教大家来做一道：ku苦瓜酿香蕉！
苦瓜酿香蕉的食材和调料
| 苦瓜 | 2根 |
| 香蕉 | 3根 |
| 蜂蜜 | 一汤勺 |
苦瓜酿香蕉的做法与步骤
- 第1步.
选择新鲜的苦瓜与熟了但不是熟透的香蕉。
- 第2步.
苦瓜切成节以便香蕉塞进去。
- 第3步.
把芯挖出去。
- 第4步.
把水烧开，将苦瓜焯一下。
- 第5步.
焯过的苦瓜用凉开水冷却一下。
- 第6步.
香蕉剥三分之一的样子（全部剥掉容易断），塞进挖空的苦瓜里。
- 第7步.
香蕉一定要塞满苦瓜，这里提醒大家刀与砧板必须是凉菜专用的。
- 第8步.
把塞好香蕉的苦瓜，切成片，装盘，最后淋上蜂蜜。
- 第9步.
哇！满屏的小清新感，香蕉香软糯甜加上蜂蜜的甜味，甜蜜带着清香有一丝丝的苦，吃上一口，嗯～！是恋爱的感觉耶，大家快来试一试吧！
