家常葱油饼
家常葱油饼的食材和调料
| 油 | 10克 |
| 盐 | 5克 |
| 开水 | 125克 |
| 面粉 | 250克 |
| 肉酱少许，提前炒制下 |
家常葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
加适量的水，和面，再加点盐
- 第2步.
面团揉制光滑，刷一点油表面，盖一层保鲜膜，醒发一会
- 第3步.
肉酱提前和葱油炒熟
- 第4步.
醒发好的面团，分成小剂子
- 第5步.
分成一个个小剂子
- 第6步.
擀成这样，撒葱花，放少许肉酱
- 第7步.
团成这样
- 第8步.
然后擀成饼
- 第9步.
平底锅加热，先煎一面，然后再翻面煎另一边即可
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