番茄炒蛋｜玛捷斯
番茄炒蛋｜玛捷斯的做法说明
你还记得自己下厨房的第一道菜吗？我记得！就是这道番茄炒蛋哈哈哈，以前是用煤气，现在用高科技，一样美味，现在解放了双手️
番茄炒蛋｜玛捷斯的食材和调料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 1/8茶匙 |
| 玉米油 | 35克 |
| 番茄 | 3个 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
番茄炒蛋｜玛捷斯的做法与步骤
- 第1步.
安装食物处理器，和小刀头，打入鸡蛋，放好盐，速度4，1分钟打散。
- 第2步.
主锅加入20克油，煸炒模式，2分钟/2A/160度，热油，待刀头不转时从洞口倒入蛋液，鸡蛋迅速凝固，自动翻炒两圈按停止，盛出鸡蛋备用。
- 第3步.
主锅倒入15克油，和番茄，5分钟/2A/120度煸炒番茄
- 第4步.
最后10秒从洞口倒入炒好的鸡蛋即可出锅，炒鸡下饭哒～
小贴士
想要番茄汁浓一点的，延长时间打开小盖子收汁即可。
