【爆炒花蛤】又辣又过瘾
【爆炒花蛤】又辣又过瘾的做法说明
之前脸过敏，一直不敢吃海鲜，今天终于可以吃了^ω^开心。
对我来说，花蛤要炒重口味才好吃，辣的嘻哈嘻哈，却又停不下来,哈哈哈。
【爆炒花蛤】又辣又过瘾的食材和调料
| 花蛤 | 1斤 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 青椒红椒 | 各2个 |
| 花椒 | 适量 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
【爆炒花蛤】又辣又过瘾的做法与步骤
- 第1步.
用盐水浸泡吐沙，洗干净沥干水分备用
- 第2步.
葱姜蒜适量、花椒、干辣椒2个，红椒1个，青椒1个，配料如图所示。
- 第3步.
起锅烧油，放入姜和蒜末爆香 加干辣椒和花椒 在再加入花蛤爆炒 花蛤开口时，加入其余配料
- 第4步.
翻炒一下之后，加入适量盐和生抽。 装盘食用🥂
