味噌风味焗烤南瓜肉末
味噌风味焗烤南瓜肉末的做法说明
家里有好多南瓜
味噌风味焗烤南瓜肉末的食材和调料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 猪肉末（鸡肉末也可以） | 150g |
| 南瓜（洗净，切成5mm厚片） | 200g |
| 洋葱（小号）（洗净，去皮，切成2，3mm厚扇状） | 1/2个 |
| 披萨芝士 | 适量 |
| A 饮用水 | 200ml |
| A 味噌（日本） | 1勺 |
| A 白料酒 | 1勺 |
| A 味淋 | 1勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
| A 小麦粉 | 2/3勺 |
| A 酱油 | 1/3勺 |
| A 豆瓣酱（老干妈也可以） | 1/6勺 |
| A 大蒜泥 | 1/6勺 |
| 黄油 | 10g |
味噌风味焗烤南瓜肉末的做法与步骤
- 1.
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。 准备能够用微波炉盘子。将南瓜放入盘子里，用保鲜膜覆盖。微波炉600w中小火加热3分钟。
- 2.
准备平底锅，能够用烤箱盘子。黄油放入锅里，点中火，等待30秒。将洋葱放入锅里，炒至熟。南瓜也放入锅里，拌一下，放入盘子里。灭火。 准备220度烤箱。 将猪肉末放入锅里，点中火，炒至熟。A用料倒入锅里，焖2，3分钟，倒入盘子里。灭火。撒上芝士。 将盘子装进烤箱。烤10分钟。途中（过5，6分钟后看一下。如果可能焦烤，用铝箔覆盖）
- 3.
做好了。将步骤2菜装碟子就可也吃。
