简易奶白鸭架汤【健康家常菜】
简易奶白鸭架汤【健康家常菜】的做法说明
吃完烤鸭 一定要把鸭架子拿回去熬汤！
简易奶白鸭架汤【健康家常菜】的食材和调料
| 鸭架 | 一只 |
| 葱姜 | 若干 |
| 盐 白胡椒 | 适量 |
简易奶白鸭架汤【健康家常菜】的做法与步骤
- 第1步.
带回来的鸭架 这次肉还挺多
- 第2步.
撕好 整理一下，我把多余的肥油去了，皮不要去啊！煮完超好吃！
- 第3步.
我每次喝不完 就熬半个架子！另一半冷藏冷冻都ok～或者一次熬多点儿浓缩冻成鸭高汤，随时取
- 第4步.
准备好葱姜
- 第5步.
水开倒入鸭架和葱姜，再次开锅后中小火熬
- 第6步.
这是五分钟的状态 已经白了其实
- 第7步.
这是大概15min的状态，一般我也就20min左右觉得足够了 没必要煲一个小时 （感觉好废火，我抠门儿哈哈哈）
- 第8步.
我准备了娃娃菜和豆腐 要是家里有粉丝就好了（哭）
- 第9步.
放进去煮到喜欢的状态就可以了 其实也就十分八分吧，放盐 白胡椒调味儿
- 第10步.
出锅 好好喝啊 每次自己都能喝半锅 喝饱
