//泰式//大虾炒粉
//泰式//大虾炒粉的做法说明
超简单的做法,好吃,以下方子只能炒一小盘喏
//泰式//大虾炒粉的食材和调料
| 粉丝 | 1把把 |
| 虾 | 5只 |
| 蒜头 | 1瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 芹菜 | 1根 |
| 葱 | 1根 |
| 蚝油 | 半小勺 |
| 糖 | 半小勺 |
| 鱼露 | 1勺 |
| 老抽 | 半小勺 |
| 生抽 | 半小勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 麻油 | 半小勺 |
//泰式//大虾炒粉的做法与步骤
- 第1步.
粉丝泡软,加入1勺鱼露,小半勺生抽,小半勺老抽,小半勺蚝油,小半勺麻油,小半勺糖,适量黑胡椒粉,一小碗水浸泡半小时。浸泡过程中,处理好姜蒜葱,芹菜和虾
- 第2步.
锅里热油,加入姜和蒜头,中小火翻炒一下下
- 第3步.
加入虾
- 第4步.
加入粉丝,和浸泡的水,大火煮开后转中火,并把虾从底部捞到粉丝上面
- 第5步.
煮至快收汁时加入葱和芹菜翻炒,完全收汁即可上锅。




