素炒冬瓜 清炒冬瓜

素炒冬瓜 清炒冬瓜的做法说明

冬瓜很好吃，煲汤或清炒都十分美味，做法也简单，分享一下
需备食材：冬瓜、小米椒、蒜、花椒、淀粉

素炒冬瓜 清炒冬瓜的食材和调料

素炒冬瓜 清炒冬瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   1⃣️将小米椒切成颗粒，蒜切成片儿状，冬瓜亦切片儿

2. 第2步.

   2⃣️锅中倒入油，待油热之后放入几颗花椒提味，然后倒入冬瓜片儿翻炒

3. 3.

   3⃣️待冬瓜片儿熟透呈剔透状，倒入小米椒️

4. 4.

   4⃣️再准备一碗清水，倒入些许淀粉搅拌均匀，沿着锅边扫下去，让冬瓜充分浸透淀粉水

5. 第5步.

   5⃣️起锅前加入切片蒜块，放调味料

6. 第6步.

   6⃣️大功告成美味冬瓜片儿出炉啦