豆豉鲮鱼油麦菜
豆豉鲮鱼油麦菜的做法说明
有和我一样喜欢吃油麦菜的吗？快来学学这个做法哦，很赞～
豆豉鲮鱼油麦菜的食材和调料
| 油麦菜 | 2把 |
| 豆豉鲮鱼 | 半盒 |
| 姜片 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
豆豉鲮鱼油麦菜的做法与步骤
- 第1步.
油麦菜中间切断，清洗干净
- 第2步.
取出两条豆豉鲮鱼手撕成条，再取出一些豆豉和里面的油，
- 第3步.
锅中放入适量油，油热后倒入豆豉鲮鱼、蒜末、姜片翻炒
- 第4步.
加入糖和生抽继续翻炒
- 第5步.
调至大火后放入油麦菜（尽量沥干水）
- 第6步.
炒至油麦菜变软变翠绿就可以出锅啦
