家常鲍鱼焖鸡

家常鲍鱼焖鸡的食材和调料

家常鲍鱼焖鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡切块，煮开水烫掉血水，捞起，冷水冲一下。

2. 2.

   鸡块里放姜片，料酒，耗油，腌制20分钟。鲍鱼洗干净切花刀。

3. 3.

   姜放热油里炸微黄，倒入鸡肉爆炒，放一点盐，再加鲍鱼翻炒，加水焖半小时，放入小米椒跟葱段。鲍鱼焖鸡就做好了。

小贴士

图片上是还没有做完的，没那么好看哈，加入小米椒跟葱段就色香味俱全了。鸡肉炒香些比较好吃。