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〈鸡腿菇炒肉丝〉,大自然的味道,欣小厨

〈鸡腿菇炒肉丝〉,大自然的味道,欣小厨

〈鸡腿菇炒肉丝〉,大自然的味道,欣小厨 的食材和调料

鸡腿菇 30个左右
猪肉 200克
辣椒 2个
姜 3片
葱 一小段
干辣椒 5个
花椒 一小把
淀粉 1.5勺
生抽 3勺
盐 适量
料酒 1勺
鸡精 适量
糖 一点点
蚝油 1勺

〈鸡腿菇炒肉丝〉,大自然的味道,欣小厨 的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿菇焯水,用凉水拔着,然后用手撕一撕。

  2. 第2步.

    猪肉洗净切丝

  3. 第3步.

    葱姜切片,干辣椒,花椒备用。辣椒也切丝备用。

  4. 第4步.

    葱姜,花椒,干辣椒爆锅,下肉丝,料酒,生抽翻炒

  5. 第5步.

    下鸡腿菇,糖,盐,鸡精,蚝油,翻炒,放入水淀粉,加入辣椒。

  6. 第6步.

    特别好吃,蘑菇的鲜美味道。

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