排骨胡萝卜
排骨胡萝卜的食材和调料
| 排骨 | 500克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱 | 一根 |
| 酱油 | 两勺 |
| 姜 | 四片 |
| 盐 | 50克 |
| 蒜 | 五瓣 |
排骨胡萝卜的做法与步骤
- 1.
煮排骨第一遍过水，重点：等锅开就可以捞出排骨了。
- 2.
再次过一遍水。
- 3.
倒油，葱姜蒜辣椒炒香，然后炒排骨，炒至金黄。
- 4.
倒一瓶啤酒，炖半个小时，炖的过程中准备胡萝卜丁
- 5.
加入胡萝卜丁，十分钟关火，闷一会，香喷喷
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| 排骨 | 500克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱 | 一根 |
| 酱油 | 两勺 |
| 姜 | 四片 |
| 盐 | 50克 |
| 蒜 | 五瓣 |
煮排骨第一遍过水，重点：等锅开就可以捞出排骨了。
再次过一遍水。
倒油，葱姜蒜辣椒炒香，然后炒排骨，炒至金黄。
倒一瓶啤酒，炖半个小时，炖的过程中准备胡萝卜丁
加入胡萝卜丁，十分钟关火，闷一会，香喷喷
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