菜谱大全-吃饭了

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再创业 2024-07-15 0 895

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再创业 2025-06-29 0 180

酸奶油吐司

酸奶油吐司的做法：用料高粉650-725克、酸奶油450克，室温、干酵母7克、砂糖32克、小苏打1/4小勺、盐8克，酌情加减、温水56克做法1、混合酵母，温水，和糖，静置10分钟2、酸奶油，盐，小苏打...

主食 2024-11-25 0 74

牛角餐包

牛角餐包的做法：用料高筋面粉200克、低筋面粉50克、酵母2.5克、水135克左右、鸡蛋20克、奶粉10克、白糖25克、盐2.5克、黄油25克做法1、所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油，揉至扩展阶段...

主食 2024-11-25 0 72

冰糖杨梅干

冰糖杨梅干的做法：用料新鲜杨梅400g、砂糖120g、水适量（半没过杨梅）、盐3g做法1、「1」新鲜杨梅请放进水中浸泡，放入约3g的盐，轻轻晃动融化盐，泡约15分钟。「2」捞起杨梅放入奶锅中，倒入适量...

主食 2024-11-25 0 73

家常自制麻辣烫

家常自制麻辣烫的做法：用料川南牌麻辣烫调料1、浓汤宝1个或高汤150ml、番茄1、食用油150g、菜花、牛肉片、芹菜、土豆片、鸭血、粉丝做法1、先将1锅水大火烧开2、放入1袋川南牌麻辣烫调料+1个浓汤...

主食 2024-11-25 0 82

青酱

青酱的做法：用料现磨帕玛森干酪65g、罗勒60g、松子75g、橄榄油105g、黑胡椒根据口味可选、大蒜三小瓣儿、粗海盐适量、柠檬汁根据口味可选做法1、所有食材如图称量，罗勒预先洗净沥干，可用厨房纸辅助...

主食 2024-11-25 0 73

爆米花

爆米花的做法：用料自爆玉米粒2把（100克）、黄油10克（或色拉油、糖2大勺做法1、锅中加入黄油，小火热化2、加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音3、听到劈啪劈啪的...

主食 2024-11-25 0 67

自发豆芽（可乐瓶发豆芽0失败！）

自发豆芽（可乐瓶发豆芽0失败！）的做法：用料绿豆一小碗（120克）、可乐瓶一个（大号饮料瓶）、黑色塑料袋一个（遮光用）做法1、（1）绿豆先浸泡一夜，泡至绿豆膨胀冒出小小的白点。2、（2）把冒出小白点的...

主食 2024-11-25 0 64

覆盆子鲜果酱

覆盆子鲜果酱的做法：用料新鲜覆盆子100g、（家里剩余草莓）3小颗（约35g）、白砂糖55g、小捏盐可忽略的一点点！做法1、中小火热牛奶锅 (锅需干净无水)。把新鲜果子和白糖混合倒入锅里。2、静待果子...

主食 2024-11-25 0 57

韩式萝卜泡菜

韩式萝卜泡菜的做法：用料白萝卜2根约2kg、韭菜一小把约50g、蒜头一整个、姜一小块、梨一个、糯米粉3大勺、鱼露2大勺、韩式辣椒粉6大勺、糖一大勺、细盐3大勺做法1、白萝卜去皮切成2cm见方的小块，拌...

主食 2024-11-25 0 56

私家烤馕

私家烤馕的做法：用料中筋粉300g、水109g、蛋50g、糖10g、盐6g、金燕酵母3.5g、玉米油30g、孜然、胡椒粉、芝麻做法1、蛋和水混合均匀后，加入酵母融化（冬天液体温度较低，建议将液体略加温...