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红薯面粉的制作

红薯面粉的制作的做法:用料红薯3000克做法1、将红薯去皮,洗净,刨丝,晾晒干。天气好,我们晾两天就干透了!2、用搅拌机搅拌干货的杯子将晒干的红薯丝打成粉状。3、分次将干红薯丝全部都打成粉。4、一共花...

主食 2024-11-25 0 56

frozenyogurt冻酸奶

frozenyogurt冻酸奶的做法:用料酸奶(按个人口味)、新鲜水果、糖(可选)做法1、酸奶买回来后放冷冻室约一小时待酸奶呈冰状但不至于冻实时拿出来2、冻好的酸奶倒入搅拌机,喜欢甜一点的可以加入几勺...

主食 2024-11-25 0 53

紫薯红豆糕

紫薯红豆糕的做法:用料紫薯、炼乳、食用油、红豆沙做法1、紫薯洗净去皮2、切小块,切好的紫薯上锅蒸熟3、加入炼乳用擀面杖捣成泥4、将紫薯泥和红豆沙分成小份,紫薯30g,豆沙20g5、取紫薯面团揉圆压扁包...

主食 2024-11-25 0 53

全麦土司

全麦土司的做法:用料高筋粉40%、全麦粉30%、水40%、即发干酵母0.6%(金燕)、盐1.00%、奶粉2%、高筋粉30%、水30%、盐1%、即发酵母0.20%、黑糖/砂糖10%、油7%做法1、冷藏中...

主食 2024-11-25 0 56

绣球馒头

绣球馒头的做法:用料面粉400克、酵母3克、牛奶240克(根据面粉酌情添加)做法1、将面粉、酵母、牛奶混合均匀,揉成光滑的面团。2、放在温暖处醒发至两倍大,用手指戳个洞,洞口不回缩塌陷,就可以了。3、...

主食 2024-11-25 0 56

全麦吐司(含麸皮)

全麦吐司(含麸皮)的做法:用料高筋面粉200克、全麦面粉100克(含麸皮)、牛奶140克、橄榄油20克、鸡蛋1个、细砂糖20克(嗜甜的可多加10克)、盐1小匙、干酵母5克做法1、全部材料混匀后揉至可拉...

主食 2024-11-25 0 58

葡萄干土司

葡萄干土司的做法:用料高粉258g、葡萄干50g、糖38g、盐3g、干酵母3g、蛋30g、牛奶62g、水70g、黄油33g做法1、后油法将面团揉至完全阶段,放入葡萄干微搅拌几下,翻出光滑面放入盆中发酵...

主食 2024-11-25 0 54

自制成都名小吃---蛋烘糕

自制成都名小吃---蛋烘糕的做法:用料水140g、酵母2g、小苏打1g、鸡蛋2个、普通面粉140g、盐微量、红糖粉15g、白砂糖20g做法1、先把水倒在一小盆里,然后把干酵母放在水里活化,2-3分钟后...

主食 2024-11-25 0 59

【曼食慢语】手打乌冬

【曼食慢语】手打乌冬的做法:用料中筋面粉300g、清水130-140g、盐15g、太白粉适量、清水350ml、木鱼花一小把 3g、小葱一根(切葱花)、日式油炸豆腐半块、海苔一小片(剪成细丝)、海带5c...

主食 2024-11-25 0 63

【驴打滚儿】百年流传的北京名小吃

【驴打滚儿】百年流传的北京名小吃的做法:用料糯米粉260克、黄豆粉80克、水、红豆沙做法1、黄豆面放入无油无水的锅里,小火不停的翻炒,黄豆面的颜色由淡黄色变为深土黄色,2、炒好的黄豆面放凉过筛备用。3...

主食 2024-11-25 0 65