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黄金啤酒鸡

黄金啤酒鸡的做法:用料草鸡一只、腐竹适量、干辣椒适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、啤酒适量、白酒适量、五香粉适量、味精适量、白糖适量做法1、鸡肉切块。2、腐竹泡软,...

热菜 2024-11-24 0 72

茭白肉丝炒毛豆

茭白肉丝炒毛豆的做法:用料肉丝适量、毛豆适量、茭白适量、红辣椒适量、姜丝适量、盐适量、糖适量、李锦记蒸鱼豉油适量做法1、猪瘦肉切丝,用姜丝,料酒,酱油,生粉搅拌均匀腌制15分钟左右。2、茭白洗净切细丝...

热菜 2024-11-24 0 100

花生炖猪手

花生炖猪手的做法:用料猪手一只、花生适量、生抽适量、老抽适量、蒜头适量、盐适量、八角适量做法1、将猪手洗净,焯水。2、将猪手洗净,焯水。3、起油锅,爆香蒜头,加猪手煸炒一下。4、加入生抽,老抽、盐稍微...

热菜 2024-11-24 0 78

蜜酥鸡排

蜜酥鸡排的做法:用料鸡胸肉200g左右、低粉1/2大勺、鸡蛋1/2个、水适量、玉米淀粉适量、黑白芝麻(炒熟)适量、蜂蜜1小勺、生抽1小勺、大葱20g、姜20g、料酒1小勺、糖适量、胡椒粉适量、盐适量做...

热菜 2024-11-24 0 82

红烧素鸡

红烧素鸡的做法:用料素鸡1个、葱姜适量、白糖适量、生抽适量做法1、素鸡洗净切片,晾干备用。2、煎锅烧热,倒油,6成热时放素鸡片煎。3、煎至两面金黄盛出备用。4、把煎好的素鸡全部倒进锅内。5、加姜丝。倒...

热菜 2024-11-24 0 108

爆炒三丁

爆炒三丁的做法:用料里脊肉150克、胡萝卜半根、毛豆少许、葱少许、姜少许、食盐1/2茶勺、料酒1汤勺、胡椒粉少许、水淀粉少许做法1、毛豆剥好。2、里脊肉和胡萝卜分别切成差不多大小的丁。3、里脊肉用少许...

热菜 2024-11-24 0 78

双椒包菜

双椒包菜的做法:用料包菜适量、胡萝卜适量、干辣适量、小米泡椒适量、盐适量、油适量做法1、包菜,胡萝卜,干辣椒,小米泡椒备用 。2、包菜叶切细丝。3、胡萝卜切片。4、中间用刀挖方形小洞,做古钱币状。5、...

热菜 2024-11-24 0 76

鸡酒

鸡酒的做法:用料鸡半只、生姜一大块、米酒一杯做法1、鸡肉斩成块。2、生姜切成丝,香葱切碎。3、热锅下油,姜丝。4、下鸡肉小炒一会。5、炒至肉变色时,下点盐炒香。(这样鸡肉会比较入味。)6、下一杯米酒。...

热菜 2024-11-24 0 70

五香土豆焖鸡

五香土豆焖鸡的做法:用料新鲜鸡翅根350克、土豆两个、蒜头1瓣、盐1茶匙、五香粉1茶匙、米酒适量做法1、鸡翅根洗干净,用刀划两下口子,用一茶匙盐腌一下。2、土豆洗干净削皮,然后切成小块。3、锅里放油,...

热菜 2024-11-24 0 76

蕨菜烧带鱼

蕨菜烧带鱼的做法:用料带鱼一斤、蕨菜半斤、姜适量、盐适量、生抽适量、味精适量做法1、带鱼洗净切段,用盐稍腌制一下。2、新鲜的蕨菜用清水浸泡一天,然后焯水待用。3、新鲜的蕨菜用清水浸泡一天,然后焯水待用...

热菜 2024-11-24 0 66