清蒸虾干 清蒸虾干的做法：用料虾干100克、油适量、姜适量、葱适量、生抽适量、胡椒粉适量做法1、虾干先用清水简单洗一下，去一下表面的灰尘；2、把虾干沥干水份,装碟,放姜丝3、再放一点葱段4、锅中加入适量的清... 热菜 2024-11-23 0 56
豉椒凤爪 豉椒凤爪的做法：用料凤爪约300克、蒜头3-5粒、泡椒1条、腌酸辣椒5条、生抽3茶匙、盐1/8茶匙、糖1/4茶匙、水淀粉1茶匙、料酒1茶匙做法1、将凤爪顺着脚骨切半去趾甲，洗净，控干水，放在锅里炸成浅... 热菜 2024-11-23 0 62
清蒸石斑鱼 清蒸石斑鱼的做法：用料青石斑鱼1条、葱20克、姜10克、胡萝卜10克、白酒少许、花生油30ml、蒸鱼豉油30ml做法1、石斑鱼去鳞及内脏洗净。2、在鱼身的两面打上一字刀。3、在盘中垫上些葱段和姜片。4... 热菜 2024-11-23 0 68
烤芥菜 烤芥菜的做法：用料芥菜1棵、干辣椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量做法1、芥菜洗净，叶子切成段，杆剥皮，切成片。2、切好蒜片和姜丝。3、热锅下油，将干辣椒，蒜和姜爆香。4、倒入杆，翻... 热菜 2024-11-23 0 72
咖喱椰汁土豆 咖喱椰汁土豆的做法：用料土豆1个、瘦肉50g、黄彩椒半个、红彩椒半个、咖喱1小块、椰汁2勺、油盐适量做法1、土豆一个，彩椒各半个，瘦肉、椰汁，咖喱、油盐适量。2、彩椒切粒先热油翻炒至断青，盛起备用。3... 热菜 2024-11-23 0 66
椒油炝蚕豆 椒油炝蚕豆的做法：用料鲜蚕豆适量、红椒丝适量、葱丝适量、香油10g、、盐适量、花椒2-3g做法1、将蚕豆荚子剥去外壳，再剥去内皮。2、下入沸水锅中氽烫随即捞出，用冷水过凉。3、锅置火上香油烧热，将花椒... 热菜 2024-11-23 0 69
馕炒烤肉 馕炒烤肉的做法：用料鲜羊腿肉200g、馕200g、羊肥肉200g、盐适量、植物油适量、孜然粉适量、粗辣椒粉适量做法1、原料：鲜羊腿肉，馕，辣椒面、孜然、盐、色拉油2、先把馕切成2cm宽的条状，然后再切... 热菜 2024-11-23 0 75
虾仁炒荷豆 虾仁炒荷豆的做法：用料虾仁适量、荷豆适量、红椒适量、黄椒适量、姜丝适量做法1、虾仁解冻之后用少许盐、胡椒粉以及鱼露腌制十分钟左右。2、烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝炒片刻。3、倒入虾仁大火炒。4、炒到... 热菜 2024-11-23 0 72
子姜焖鸭 子姜焖鸭的做法：用料番鸭600克、子姜300克、花生油适量、香油适量、料酒适量、蚝油适量、生抽适量、糖适量、蒜头适量做法1、子姜一块去皮洗净。2、番鸭一块洗净。3、将鸭子斩件，用生抽、盐、蚝油、糖、生... 热菜 2024-11-23 0 78
香菇鲜笋炖鸭 香菇鲜笋炖鸭的做法：用料鸭腿（也可用全鸭）适量、香菇适量、鲜笋适量、米酿适量、蚝油适量、葱适量、糖适量、高汤适量、红酒适量、上色酱油适量、姜适量、蒜适量做法1、鸭腿去骨，切块，用米酒酿腌制去腥。这种方... 热菜 2024-11-23 0 71
