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清蒸海上鲜

清蒸海上鲜的做法:用料鲜鱼1条约600g、姜丝6片、葱丝3棵、香菜3棵、李锦记蒸鱼豉油60ml、热油30ml、食盐适量做法1、鲜鱼去腮及内脏,洗净后抹干,抹上少许盐。2、将姜丝、葱丝放在鲜鱼上,隔沸水...

热菜 2024-11-23 0 71

芹菜叶饼

芹菜叶饼的做法:用料面粉100克、芹菜叶50克、鸡蛋一个、油适量、盐适量做法1、面粉加适量清水搅匀,搅成面糊2、放入一个鸡蛋和适量盐搅匀3、鲜芹菜叶洗净切碎4、放入面糊里搅匀5、热锅热油,晃动锅子,使...

热菜 2024-11-23 0 77

豆腐干炒韭菜

豆腐干炒韭菜的做法:用料豆腐干150克、韭菜100克、油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、味精适量、葱适量、白糖适量做法1、豆腐干切条备用2、韭菜洗净切段备用3、油热后放入葱花爆香4、再放入切好的豆...

热菜 2024-11-23 0 69

酸菜土豆丝

酸菜土豆丝的做法:用料土豆2个、胡萝卜半根、酸辣椒2个、酸蒜苔3根、茐适量、姜适量、蒜适量、花椒料适量、盐适量、鸡精适量做法1、准备好食材2、酸辣椒切丝,酸蒜苔切丁,葱切段,姜切丝,蒜拍碎。3、土豆、...

热菜 2024-11-23 0 67

蒜台炒肉

蒜台炒肉的做法:用料蒜台适量、猪肉适量、姜适量做法1、蒜台适量、猪肉适量、姜两片,把猪肉切成肉丝,蒜台切段2、焯好的蒜台(蒜台焯的时候是有讲究的,一定要水开了以后再放蒜台,然后用勺子在锅里来回翻一分钟...

热菜 2024-11-23 0 68

香椿炒火腿肉

香椿炒火腿肉的做法:用料火腿肉适量、新鲜香椿适量、干辣子适量、胡椒粉适量做法1、火腿肉切片。2、将瘦的火腿肉片冷水下锅。3、锅中水烧开后关火,稍稍搅动,去除火腿肉咸味。4、将火腿肉片捞起沥干备用。5、...

热菜 2024-11-23 0 71

脊骨炖酸菜

脊骨炖酸菜的做法:用料酸菜500克、脊骨500克、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、味精适量、酱油适量、八角适量、花椒粉适量做法1、酸菜洗净切丝,放清水里泡10分钟,去除一些酸味2、脊骨洗净3、锅中放水,放...

热菜 2024-11-23 0 65

蚝香水果三文鱼

蚝香水果三文鱼的做法:用料三文鱼粒200克、芒果肉粒75克、苹果粒75克、奇异果(猕猴桃)50克、法式面包12片、李锦记蚝油2汤匙、薄荷叶碎2茶匙做法1、所需材料。2、预热烤箱至250度,烤香面包。其...

热菜 2024-11-23 0 62

香酥脆皮鸡腿

香酥脆皮鸡腿的做法:用料鸡大腿2个、葱姜适量、大料2粒、冰糖5克、红烧酱油适量、盐4克、老汤500ml、料酒适量、干辣椒1个做法1、鸡大腿洗净,去掉油脂。2、准备好辅料。3、把鸡腿焯水备用。4、老汤中...

热菜 2024-11-23 0 66

芋禾白萝卜

芋禾白萝卜的做法:用料芋禾150g、白萝卜200g、油适量、盐适量、辣椒适量做法1、萝卜去皮,切成长条2、冷锅时放入芋禾,炒二三分钟,装起备用3、油热后放入萝卜,加入适量盐4、萝卜8成熟放入芋禾5、翻...

热菜 2024-11-23 0 58