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家常风味小炒肉

家常风味小炒肉的做法:用料猪里脊肉460克、杭椒400克、洋葱适量、红椒适量、蒜瓣适量、食油3茶匙、生抽2茶匙、盐适量做法1、准备好杭椒、红椒、洋葱。2、杭椒、红椒、洋葱洗净,分别切好备用。3、猪里脊...

热菜 2024-11-23 0 75

香辣田鸡腿

香辣田鸡腿的做法:用料田鸡腿3条、干辣椒3-4只、白兰地-腌制1/2茶匙、盐-腌制1/2茶匙、糖-腌制1/6茶匙、胡椒粉-腌制1/4茶匙、姜茸-起锅1/2茶匙、蒜茸-起锅1/2茶匙、老干妈豆豉酱-起锅...

热菜 2024-11-23 0 67

鲅鱼馄饨

鲅鱼馄饨的做法:用料鲅鱼适量、猪肉适量、韭菜末适量、馄饨皮适量、姜碎适量、盐适量、香油适量、生抽适量、花椒适量、料酒适量、葱油适量、水适量、虾皮适量、紫菜适量、香菜适量、蒜苗适量、味精适量、醋适量、辣...

热菜 2024-11-23 0 73

腊肉炒芥蓝

腊肉炒芥蓝的做法:用料芥蓝,腊肉适量、蒜米适量、酱油,老抽,花生油适量做法1、将腊肉炒出香味-2、炒出香味,稍微显黄色,捞起3、再放入花生油,烧热放入蒜米炒三十秒,倒入芥蓝,放适量盐,4、再将油放入烧...

热菜 2024-11-23 0 59

秘制砂锅酥焖牛腩

秘制砂锅酥焖牛腩的做法:用料牛腩1000克、青葱碎适量、葱1根、薑5片、桂皮1小块、八角3颗、丁香3粒、花雕酒125ml、头抽100ml、冰糖35-50克、盐适量、香油50ml、清水3-4千ml、蒜5...

热菜 2024-11-23 0 63

猪肉豆瓣酱

猪肉豆瓣酱的做法:用料猪肉半斤、大蒜适量、豆瓣酱适量、油适量、鸡精适量做法1、准备原材料,猪肉,和几根大蒜2、猪肉剁成肉末,不要弄散,就这样一整块3、锅内放入油,多放一点。将肉末整块放入,不用翻炒4...

热菜 2024-11-23 0 70

金针榨菜丝

金针榨菜丝的做法:用料金针菇,榨菜,猪里脊肉丝适量、酱油,料酒,葱姜,淀粉。适量做法1、看看原料吧2、猪肉丝加淀粉料酒上浆。3、锅中放油,放入猪肉丝过油。4、炒至猪肉丝变白盛出备用。5、金针菇焯水备用...

热菜 2024-11-23 0 72

茄汁香酥虾

茄汁香酥虾的做法:用料大虾250克、鸡蛋1个、淀粉50克、面包糠50克、番茄沙司2大勺、盐3克、绍酒2勺、姜3片、鸡精少许做法1、虾洗净去头去壳留尾2、去背部泥肠去腹部的黑线后从背部切开,不能切断稍稍...

热菜 2024-11-23 0 72

菠菜鸡蛋汤

菠菜鸡蛋汤的做法:用料菠菜100克、鸡蛋一个、香油适量、盐适量做法1、菠菜洗净切成小段,鸡蛋打散备用2、锅中水烧开 倒入切好的菠菜段3、再次开后淋入打好的鸡蛋液(要转圈倒蛋液)4、蛋液倒入后不要急着搅...

热菜 2024-11-23 0 76

鸡腿烧豆腐

鸡腿烧豆腐的做法:用料鸡腿2个、豆腐200g、水发香菇3朵、葱姜蒜适量、白糖适量、淀粉适量、生抽适量、豆瓣酱适量、植物油适量做法1、葱姜蒜切末。2、豆腐、水发香菇洗净切块。3、鸡腿切块、洗净。4、锅内...

热菜 2024-11-23 0 71