首页 菜谱大全

家庭版麻婆豆腐

家庭版麻婆豆腐的做法:用料豆腐3块、肉糜适量、蒜末适量、葱花适量、姜末适量、李锦记四川风味麻辣酱适量做法1、豆腐分别切小块,焯盐水一遍。2、准备材料:李锦记四川风味麻辣酱1包、肉糜适量、蒜末、葱花、姜...

热菜 2024-11-10 0 80

清炒双丝

清炒双丝的做法:用料土豆适量、胡萝卜适量、大蒜适量、玉米油适量、白醋适量、白糖适量、鸡精适量、食盐适量做法1、将土豆去皮后切成丝2、将土豆丝放入盆冲过几遍凉水,冲去淀粉然后装盘备用3、胡萝卜切丝备用、...

热菜 2024-11-10 0 70

三鲜鸡丁

三鲜鸡丁的做法:用料鸡腿肉一个、土豆一个、黄瓜一根、糖适量、盐适量、葱姜蒜适量做法1、将所有原料切丁。2、起油锅,下葱姜蒜自从大葱涨价,偶就用洋葱代替了,味道一样的好,姜比较大,因为闺女不吃姜,便于吃...

热菜 2024-11-10 0 67

菜花炒鸡胗

菜花炒鸡胗的做法:用料鸡胗200g、菜花300g、红甜椒1/2个、蒜头2个、细葱丝适量、豆瓣酱1大勺、孜然1/2勺、料酒1瓶盖、酱油1大勺、胡椒粉适量、盐适量做法1、鸡胗洗净,切片2、焯热水1分钟3、...

热菜 2024-11-10 0 75

醋溜包菜

醋溜包菜的做法:用料包菜2棵、蒜头4瓣、姜适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、醋适量、十三香适量做法1、包菜洗净切好备用2、姜切丝,蒜切碎备用3、锅里放油烧热4、放入姜丝,再放入切好的包菜,翻炒均匀5、...

热菜 2024-11-10 0 69

泡椒馒头

泡椒馒头的做法:用料馒头2个、泡椒2个、泡姜1块、花椒(整粒)适量、豆瓣一勺、葱一根、油适量、大蒜3瓣、味精少许、生抽适量、盐适量做法1、将蒸好的馒头切成条状。2、将泡椒、泡姜切好。大蒜剥皮洗净拍烂。...

热菜 2024-11-10 0 68

松鼠戏葡萄

松鼠戏葡萄的做法:用料江鲫鱼一斤半左右、白萝卜适量、生瓜适量、盐适量、胡椒粉适量、味精适量、料酒适量、生粉适量做法1、主料:江鯽鱼一斤半左右.辅料:白萝卜,生瓜.调料:盐,味精,料酒,生粉等.2、鲫鱼...

热菜 2024-11-10 0 78

木耳炒黄瓜

木耳炒黄瓜的做法:用料黄瓜2根、泡发的木耳适量、小葱一根、大蒜2瓣、花椒/麻椒适量、盐,鸡精适量、生抽适量做法1、1.木耳:需要提前泡发,焯水煮熟后晾干,手撕成小块,待用;2.黄瓜:最好是去皮,保证食...

热菜 2024-11-10 0 84

酸甜鹌鹑蛋

酸甜鹌鹑蛋的做法:用料鹌鹑蛋适量、番茄沙拉适量、生抽适量、面粉适量、醋适量、鸡精适量做法1、鹌鹑蛋煮好剥皮,均匀裹上面粉2、锅里烧油,7成熟就可放入鹌鹑蛋炸黄捞起。3、炸好的鹌鹑蛋备用!4、放调料的步...

热菜 2024-11-10 0 87

香菇扒菜胆

香菇扒菜胆的做法:用料香菇150g、油菜250g、油30g、盐5g、蒜末5g、姜末5g、蚝油5g、胡椒粉2g、水淀粉15g做法1、香菇剪去根部,清洗干净备用;2、油菜切去老根洗净,竖着一切四半;3、调...

热菜 2024-11-10 0 100