葱炕土豆 葱炕土豆的做法：用料土豆（黄心）4个、小葱100克、盐适量做法1、土豆大火蒸10-15分钟，不要蒸的太熟太软，一般蒸到皮好撕就行了，用筷子戳下能戳破皮就可以关火了2、蒸好的土豆去皮，这时候已经非常非常... 热菜 2024-11-10 0 85
清炒韭菜 清炒韭菜的做法：用料韭菜一把、鸡蛋两枚、食盐适量做法1、食材来源：我的小菜地2、食材准备：韭菜一把3、食材加工：韭菜洗净后切成2-3厘米的长段4、油锅加热5、大火火力十足6、下韭菜7、撒入食盐8、快... 热菜 2024-11-10 0 84
黑椒猪排 黑椒猪排的做法：用料鲜猪肉（里脊）适量、黑椒腌料40g、水100g做法1、将原料肉去除血块、筋膜及其他不可食部分，洗净2、将腌料与调味料以及水混合均匀，加入到肉中（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口... 热菜 2024-11-10 0 71
素鸡煲 素鸡煲的做法：用料素鸡2个、青椒末少许、干红椒5个、高汤一大碗、李锦记红烧汁两大勺、料酒一大勺、八角1个、老抽少许、冰糖适量、猪油适量、食盐适量、鸡精少许做法1、将素鸡切成一厘米左右的薄片2、平底锅中... 热菜 2024-11-10 0 104
农家卤蛏 农家卤蛏的做法：用料海蛏1500克（我做的量比较多些）、葱3根、干辣椒1个、生姜五六片、八角1颗、桂皮一小片、蒜两片、米酒150毫升、盐一小勺半、生抽适量、蒸鱼鼓油适量、味精少许、白糖适量做法1、海蛏... 热菜 2024-11-10 0 64
肉饼子炖蛋 肉饼子炖蛋的做法：用料猪腿肉300g、鸡蛋1个、酱油适量、盐适量做法1、准备材料2、把打散的鸡蛋液倒入瘦肉中3、搅拌均匀4、加盐和酱油5、搅拌均匀，使肉上色6、加水搅拌均匀7、上锅开大火蒸8、等锅里的... 热菜 2024-11-10 0 66
白菜炒肉丝 白菜炒肉丝的做法：用料白菜一碗、肉丝半碗、盐少许、味精少许、油少许做法1、把肉丝加酒，盐味精搅匀，放入锅内煸炒2、把白菜切成丝，洗好3、加适量的盐加一点水焖烧2分钟4、放入锅内，与肉丝一起煸炒5、加适... 热菜 2024-11-10 0 65
客家煎酿豆腐 客家煎酿豆腐的做法：用料豆腐（嫩点的）一块、猪梅花肉一块、葱花（A）适量、花椒粉（A）适量、姜粉（A）适量、盐（A）适量、生抽（A）适量、清水（A）适量、生抽（B）1大匙、蚝油（B）1大匙、糖（B）1... 热菜 2024-11-10 0 68
粉蒸萝卜 粉蒸萝卜的做法：用料象牙萝卜一个、盐适量、白糖适量、味精少许、蒸肉粉适量、香葱少许、小红椒一个做法1、萝卜洗净去皮后切成均匀的薄片。2、再改刀切成细丝。用少许盐腌渍二十分钟，至出水。3、放凉开水冲洗后... 热菜 2024-11-10 0 72
青椒豆干炒腊肉 青椒豆干炒腊肉的做法：用料腊肉100g、青椒两个、豆干3片、红椒小半个、食盐少许、鸡精少许做法1、腊肉切碎2、豆干用斜刀切片3、凉水入锅烧开焯一下，捞出立马浸凉水4、青椒切片5、红椒切丝，我用的红椒辣... 热菜 2024-11-10 0 62
