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剁椒孔雀开屏鱼

剁椒孔雀开屏鱼的做法:用料武昌鱼1条、剁椒酱两大勺、青杭椒1只、花椒粉1勺、姜1块、葱1根、盐3小勺、啤酒1大勺、剁椒汁1大勺、味极鲜1勺做法1、鲜武昌鱼一条,去鳞去腮去肚肠,洗净2、鱼鳃下一指处开条...

热菜 2024-11-10 0 83

西兰花拌蚝味豆腐

西兰花拌蚝味豆腐的做法:用料北豆腐(较硬的)1盒(1磅)、西兰花1大朵、葱1-2根、生抽2汤匙、蚝油2汤匙、八角1朵、花椒约10粒、盐1/2茶匙做法1、将豆腐切成方块,约1-1.5公分厚,将豆腐平铺在...

热菜 2024-11-10 0 73

青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋的做法:用料青椒6个、鸡蛋3个、盐适量、油适量、糖适量做法1、青椒洗干净,抽去里面的茎,切小块2、鸡蛋加少量盐打匀3、锅内放油烧热,加入鸡蛋,很快的翻炒一下,出锅4、锅内放油烧热,加入青椒,...

热菜 2024-11-10 0 63

苦瓜炒牛肉

苦瓜炒牛肉的做法:用料苦瓜1根、牛肉半斤、豆豉适量、胡椒粉适量、盐适量、葱适量、蒜适量、彩椒适量、蚝油适量、香油适量、老抽适量、酱油适量、小苏打适量做法1、牛肉切片,用盐,小苏打抓一下,加少许水,再加...

热菜 2024-11-10 0 108

秘制煎五花肉

秘制煎五花肉的做法:用料五花肉适量、料洒适量、蚝油适量、海鲜酱适量做法1、五花肉一厚块(最好成四方形状)去皮。2、洗干净后冷冻一小时3、冷冻后拿出切簿片(冷冻后,容易切簿)4、料酒/蚝油/海鲜酱,各一...

热菜 2024-11-10 0 103

香菇炖土鸡

香菇炖土鸡的做法:用料土鸡适量、干香菇适量、桂圆适量、枸杞适量、料酒适量、香叶适量、盐适量、干山楂片适量做法1、原料:土鸡 香菇 料酒 香叶 姜 盐 枸杞 桂圆 干山楂片(可以去腥味,鸡肉也熟的快)2...

热菜 2024-11-10 0 71

清蒸茄子

清蒸茄子的做法:用料茄子500克、生抽1茶匙、盐少许、白糖少许、鸡精1/3茶匙、香油少许做法1、选择新鲜、表面光滑的嫩茄子,洗净。2、切去根部,将整根茄子切成两段,装入盘子里。3、放在电饭锅的蒸屉里,...

热菜 2024-11-10 0 86

蒜香番茄炒蛋

蒜香番茄炒蛋的做法:用料番茄一个、鸡蛋两个、香菜一棵、蒜瓣适量、盐适量、糖适量、料酒适量、蚝油适量、水淀粉适量做法1、准备好材料:番茄洗净切成小块(为了防止番茄汁流到菜板上,可以用小刀削到碗里),鸡蛋...

热菜 2024-11-10 0 92

韭菜虾干烧豆腐

韭菜虾干烧豆腐的做法:用料韭菜一小把、内酯豆腐一盒、小虾干适量、植物油一勺、料酒少许、食盐半茶匙、生抽少许做法1、韭菜摘洗干净2、内酯豆腐开盒,并在盒子底四角剪个小洞3、虾干在冷水中稍微浸泡一会儿4、...

热菜 2024-11-10 0 82

双香茄子泥

双香茄子泥的做法:用料茄子400克、芝麻粉适量、蒜适量、橄榄油适量、盐适量做法1、茄子去蒂洗净2、茄子切段,入锅加水煮5分钟3、捞出茄子段4、大蒜切碎5、用橄榄油煸香6、倒入茄子段加一小勺盐翻炒7、用...

热菜 2024-11-10 0 73