金钩白菜 金钩白菜的做法:用料白菜芯200克、金钩海米50克、枸杞10粒、盐2克、鸡精2克、香油适量、水淀粉适量做法1、把海米洗净,泡发2小时以上。2、枸杞 洗净泡10分钟。3、把白菜剥去外皮,只留白菜心。洗净... 热菜 2024-11-09 0 82
芹菜炒大虾 芹菜炒大虾的做法:用料大青虾10只、芹菜200克、木耳5朵、葱姜蒜碎适量、生抽1勺、蚝油2勺、料酒1勺、盐适量做法1、芹菜摘洗净,切小段。2、大青虾去虾线,洗净,放料酒1勺、少许盐、葱姜蒜碎,抓匀,腌... 热菜 2024-11-09 0 139
炖南瓜 炖南瓜的做法:用料南瓜一个、干香菇七朵、胡萝卜一个、蒜片适量、酱油适量、十三香适量、胡椒粉适量做法1、南瓜削皮洗净切小块。2、干香菇泡水(如果是新鲜的香菇可省略此步骤直接摘根洗净即可)。3、泡开的香菇... 热菜 2024-11-09 0 74
清蒸油面筋包肉 清蒸油面筋包肉的做法:用料油面筋适量、猪肉适量、葱适量、生抽适量、盐适量、淀粉适量、胡椒粉适量做法1、油面筋备用,猪肉剁成肉末2、猪肉里面加水淀粉,生抽,胡椒粉。少许盐,调匀,备用3、里面加一点水,继... 热菜 2024-11-09 0 74
西芹炒牛柳 西芹炒牛柳的做法:用料西芹300克、牛柳150克、胡萝卜50克、绍酒15克、酱油5克、蚝油10克、白糖2克、黑胡椒粉0.5克、盐2克、味精2克、烹调油20克、苏打0.5克、水淀粉适量做法1、浆制牛肉;... 热菜 2024-11-09 0 70
辣咖喱牛腩 辣咖喱牛腩的做法:用料牛腩适量、土豆,红萝卜适量、咖喱酱,椰浆 ,姜,料酒适量做法1、我用的是进口马来西亚的咖喱和椰浆,这个比较辣,用其他的咖喱都行2、牛腩洗净,切块3、锅里放水,烧开,加入料酒,放入... 热菜 2024-11-09 0 63
干煸鲍菇蛏子 干煸鲍菇蛏子的做法:用料蛏子适量、杏鲍菇适量、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、姜适量做法1、准备好食材。2、用刨刀将杏鲍菇刨成薄片。3、出水,捞出控水备用。4、蛏子洗净,入沸水煮至开壳,捞出。5、... 热菜 2024-11-09 0 72
青椒洋葱炒腊肉 青椒洋葱炒腊肉的做法:用料腊肉一小块、青椒4个、洋葱1个、油适量、蒜适量做法1、原料图,洋葱漏拍了。2、腊肉洗净,锅内加水煮至七八成熟,捞出备用。3、青椒和洋葱洗净切片(块),腊肉切片,蒜略拍。4、放... 热菜 2024-11-09 0 69
鲜虾五彩萝卜汤 鲜虾五彩萝卜汤的做法:用料鲜仁20个左右、白萝卜半根、红萝卜半根、心里美萝卜少许、鹌鹑蛋5个、西兰花少许、鸡汤适量、料酒1勺、胡椒粉少许、香油1勺、盐适量做法1、用挖球器将白萝卜,红萝卜及心里美萝卜挖... 热菜 2024-11-09 0 74
四川酥肉 四川酥肉的做法:用料瘦肉1斤、鸡蛋3个、淀粉少量、面粉50克、花椒粉盐、鸡精适量做法1、先把瘦肉成片或者条,用料酒,盐鸡精,胡椒粉,淀粉腌制30分钟。时间短点也行,我是没事做。腌肉的时间可以拿3个鸡蛋... 热菜 2024-11-09 0 69