青椒炒茄子丝 青椒炒茄子丝的做法：用料茄子2个、青椒6个、大蒜适量、生姜适量、盐适量做法1、原材料洗净2、茄子切丝3、辣椒切丝，大蒜和姜切碎4、1、锅里放油，茄子比较吸油，比平时多放一点。5、2、放入茄子丝，炒一会... 热菜 2024-11-09 0 82
角瓜肉片 角瓜肉片的做法：用料角瓜适量、肉适量、葱姜适量、植物油适量、花椒粉适量、盐适量、蚝油适量做法1、角瓜切片2、葱姜、肉切片3、锅加油，葱姜、花椒粉爆锅肉下入锅煸至变色4、下入角瓜片翻炒，转中小火，炒至角... 热菜 2024-11-09 0 88
蒜苔腊肉 蒜苔腊肉的做法：用料蒜苔500克、腊肉400克、生姜适量、辣椒（干或新鲜的皆可）三个、鱼露1勺、生抽1勺、鸡粉适量做法1、蒜苔洗净切小段，我是用手掐的，小时看妈妈就是这样做的，影响颇深。腊肉切丝，瘦猪... 热菜 2024-11-09 0 78
榛蘑肉丝 榛蘑肉丝的做法：用料榛蘑适量、肉适量、葱姜丝适量、植物油适量、花椒粉适量、盐适量、糖适量做法1、榛蘑用温水浸泡20分钟冼净待用2、肉、葱姜切丝备用3、锅加油，葱姜、花椒粉爆锅下入肉丝煸至变色4、烹入料... 热菜 2024-11-09 0 82
香菇小炒肉 香菇小炒肉的做法：用料香菇200克、瘦肉50克、红椒100克、青椒100克、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、胡椒适量、生抽适量、鸡精适量、淀粉适量做法1、香菇切片，青椒、红椒切丝2、瘦肉切丝，用盐、淀... 热菜 2024-11-09 0 76
腊肉炒茶树菇 腊肉炒茶树菇的做法：用料腊肉250克、干茶树菇100克、青蒜适量、花椒干辣椒少许做法1、干茶树菇加适量温水浸泡二十分钟2、肥瘦相间的腊肉切片备用3、泡好的茶树菇洗净剪成寸段4、腊肉下锅煸出油，放入几粒... 热菜 2024-11-09 0 154
腊肉西兰花 腊肉西兰花的做法：用料西兰花200克、腊肉50克、盐适量做法1、腊肉用温水洗净，切成薄片，上锅蒸熟。2、西兰花掰小朵，茎去皮切成片。3、锅里水烧开加少许盐，西兰花绰水捞出过凉水，沥干待用。4、蒸熟的腊... 热菜 2024-11-09 0 91
罗卜排骨汤 罗卜排骨汤的做法：用料白罗卜500克猪排骨500克、姜胡椒、陈皮适量、盐酱油做法1、排骨斩成小件2、罗卜去皮切成块3、姜适量去皮,胡椒少许压碎,陈皮一块洗净杞子洗净4、把焯过水的排骨、切好的罗卜,姜... 热菜 2024-11-09 0 85
豆腐烧蘑菇 豆腐烧蘑菇的做法：用料豆腐半斤、秀珍菇半斤、蒜适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量做法1、豆腐放在冷水里加盐煮开后两分钟后捞出，去豆里的卤水味。然后捞出。2、锅里放油，冷油就下豆腐。这样豆腐不会碎掉。3... 热菜 2024-11-09 0 84
酱烧四样 酱烧四样的做法：用料五花肉200克、熏豆腐干250克、小萝卜500克、袖珍杏鲍菇100克、青蒜30克、六必居干黄酱25克、郫县豆瓣酱20克、蚝油20克、鸡粉2克、绍酒20克、白糖10克、八角2枚、葱段... 热菜 2024-11-09 0 68
