首页 菜谱大全

凉菜豉油白切鸡的做法_豉油白切鸡怎么做好吃?

豉油白切鸡的做法,豉油白切鸡怎么做请看步骤:1.鸡腿洗净,里外用盐抹一层腌20分钟2.葱切段、姜切片、蒜拍扁,另准备干辣椒一个、香叶2片、大料一个、花椒8粒。另备冰水一大盆3.一大锅水里放入葱段、姜片...

凉菜 2024-08-02 0 109

橙汁苦瓜怎么做好吃?橙汁苦瓜的家常做法

橙汁苦瓜好吃的做法共8个步骤:1.苦瓜一分为二。2.用勺子把去掉苦瓜瓤。3.切成厚薄均匀的小片。4.用烧开的淡盐水焯半分钟。5.立即倒入冰水里,冰一下,能去苦味,喜欢吃苦的就不用了。6.冲点果珍。7....

家常菜谱 2024-08-01 0 79

五彩元宵怎么做好吃?五彩元宵的家常做法

五彩元宵好吃的做法共10个步骤:1.粘高梁面2.粘小米面。3.粘高梁面组成,分别加入热水调揉均匀。4.三种面分别揉光滑。醒十五分钟,分成小剂子。用手按偏中间要厚一点哦!5.又做出红曲粉面、抹茶粉、可可...

家常菜谱 2024-08-01 0 78

盒子馍怎么做好吃?盒子馍的家常做法

盒子馍好吃的做法共13个步骤:1.面粉和成比耳垂稍软的面团饧十分钟备用。2.分成大小合适的面剂,揉搓均匀。3.将分好的面团逐个擀成大面片备用。4.平底锅(最好的制作工具是鏊子,现在都无法享受用鏊子制作...

家常菜谱 2024-08-01 0 89

酱汁苦瓜鸡怎么做好吃?酱汁苦瓜鸡的家常做法

酱汁苦瓜鸡好吃的做法共3个步骤:1.鸡腿去掉骨头,切成条,不过发现鸡腿肉太零散了,不好切成工整的形状。苦瓜洗净去瓤,切成长条。如果怕苦可以先过烧开的水,去一下苦味。我倒是没觉得太苦,所以就不过热水焯。...

家常菜谱 2024-08-01 0 134

彩色肉丝怎么做好吃?彩色肉丝的家常做法

彩色肉丝好吃的做法共3个步骤:1.里脊肉丝加盐、酒、鸡蛋清及淀粉上浆,青红椒切丝。2.油锅烧至四成热,先下肉丝,后下椒丝滑熟沥出。3.原锅留油少许,下葱段炒香捞去,放进肉丝加调料勾芡炒匀出锅装盘即成。...

家常菜谱 2024-08-01 0 75