五彩蛋兜VS五香茶鸡蛋 五彩蛋兜VS五香茶鸡蛋的做法:用料红丝线、绿丝线、蓝丝线、紫丝线、黄丝线、鸡蛋、酱油、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、茶叶做法1、准备红、绿、蓝、紫、黄五色丝线,如果有粗一点的更好2、取红色丝线量取可以环... 主食 2024-11-25 0 42
紫苏五花烧秋茄 紫苏五花烧秋茄的做法:用料秋茄、五花肉、紫苏、油、盐、姜、蒜、酱油、白糖做法1、五花肉切成片,把紫苏叶洗净切碎加入肉中,并加入油,盐,酱油和一点白糖腌20分钟左右;2、秋茄洗净,去蒂;盘中备好盐水,把... 主食 2024-11-25 0 36
清香荷叶饭 清香荷叶饭的做法:用料荷叶一张、干香菇、榛蘑、虫草花各少许、米饭一碗、油1小匙、盐1/2小匙做法1、干香菇等干燥蘑菇提前用水泡发,洗净切小块待用2、荷叶洗净,将熟米饭和切好的蘑菇放在上面,加少许油盐拌... 主食 2024-11-25 0 36
酒酿彩色小汤圆 酒酿彩色小汤圆的做法:用料糯米粉120g、甜酒100g、菠菜20g、紫甘蓝20g、胡萝卜20g、糖桂花30ml做法1、菠菜洗净摘成小段,放入食物搅拌机中,加入1汤匙清水搅打成汁,过滤出菠菜汁,依照用样... 主食 2024-11-25 0 37
【金沙奶黄广式月饼】第一次的自制月饼(1) 【金沙奶黄广式月饼】第一次的自制月饼(1)的做法:用料月饼粉144g、也可替换成高筋粉29、低粉115、转化糖浆110g、玉米油40g、月饼专用枧水2g、馅700做法1、先准备皮:1、糖浆、油和枧水一... 主食 2024-11-25 0 37
粽香糯米骨 粽香糯米骨的做法:用料猪排骨250克、糯米150克、粽叶、盐、淀粉、生抽、料酒、十三香各适量做法1、将排骨斩成约3厘米长的段,洗净沥干,加入适量的盐、淀粉、生抽、料酒、十三香,拌匀后放入冰箱冷藏3小时... 主食 2024-11-25 0 34
江南咸豆花 江南咸豆花的做法:用料黑豆或黄豆100克、水1000ml、内酯一小匙或2-3克、紫菜、虾皮、榨菜、油条、葱、酱油、味精做法1、泡发黄豆或黑豆,黄豆6-8小时,黑豆提前一晚泡。我用的是黑豆2、打豆浆,干... 主食 2024-11-25 0 38
咸肉棕 咸肉棕的做法:用料粽叶、糯米,、红豆,绿豆、五花肉、瑶柱,鱿鱼,、五香粉,碱水做法1、米,豆,洗干净隔水放。2、粽叶开水烫软。3、猪肉用平时做菜用的料腌。(另外五香粉和碱水可不放)4、粽叶平放,把所有... 主食 2024-11-25 0 41
爽口弹牙的粤式八宝饭 爽口弹牙的粤式八宝饭的做法:用料糯米250克、腊肠2根、猪肉末150克、花生100克、干香菇5朵、黑芝麻适量、枸杞适量、腰果仁适量做法1、糯米提前2个小时浸泡至软。2、花生放到锅里用小火干炒(不放油)... 主食 2024-11-25 0 41
甜烧白 甜烧白的做法:用料五花肉、花饭豆、白糖、黄糖、白醋、猪油、糯米、生姜片、料酒做法1、甜烧白里使用红豆沙馅口感粘软容易发腻,要吃好吃的甜烧白还是自制豆沙吧。花饭豆泡发一夜后隔水蒸软,加少许水入搅拌机打成... 主食 2024-11-25 0 39