私家饺子蘸酱 私家饺子蘸酱的做法:用料辣椒面(辣椒油)半碗、菜籽油(辣椒油)一碗、芝麻(辣椒油)一勺、生抽适量、香醋适量、糖适量、葱花适量、蒜泥适量做法1、准备一个干净的陶瓷碗,得经得起油温啊~大于菜油量,以免油溢... 主食 2024-11-25 0 40
红豆南瓜圆子汤 红豆南瓜圆子汤的做法:用料南瓜、糯米粉、红小豆、冰糖做法1、把红小豆浸泡一夜备用,准备水磨糯米粉和南瓜一块。2、泡好的红小豆加入清水和适量的冰糖,入高压锅煮半小时左右,至破皮软烂。3、南瓜切块,微波炉... 主食 2024-11-25 0 41
艾粑粑(青团)红豆黑芝麻黄糖馅 艾粑粑(青团)红豆黑芝麻黄糖馅的做法:用料1.鲜艾叶500g、2糯米粉500g、3.粘米粉200g、4.柚子叶(越大越好)35张、5.芭蕉叶一大张、6黄砂糖2勺(平时喝汤小勺)、以下是做馅料的500g... 主食 2024-11-25 0 36
蛋黄鲜肉棕 蛋黄鲜肉棕的做法:用料糯米、五花肉、生抽、料酒、白砂糖、盐、粽叶、白线、咸蛋黄、腐乳做法1、糯米加水浸泡两三个小时。粽叶放冷冻室,用时取出洗净。2、五花肉切小块,加生抽料酒盐糖腐乳腌制过夜。3、糯米沥... 主食 2024-11-25 0 38
懒人冰皮月饼米糕 懒人冰皮月饼米糕的做法:用料大米两小碗、糯米粉适量、白糖适量、冰糖八颗、红豆适量、红枣八颗做法1、豆沙馅:红豆白砂糖电饭锅煮,料理机打泥,完全无压力,不用过筛。 (反正我很懒)2、枣泥馅:蒸熟,去核,... 主食 2024-11-25 0 39
最真大班冰皮月饼配方 最真大班冰皮月饼配方的做法:用料糯米粉100g、粘米粉100g、澄粉50g、低粉50g、鲜奶450--500g、炼奶4大匙、色拉油70g、糖100g做法1、所有粉类过筛2、倒入液体搅拌均匀上笼蒸15... 主食 2024-11-25 0 45
小肉粽 小肉粽的做法:用料长糯米四斤、花生一斤、干香菇半斤、腿肉两斤、鹌鹑蛋65个、粽叶130片、粽绳65根做法1、先把泡发好的香菇切细细的,放锅里炒香然后加糯米和花生拌均匀,再加盐和鸡精,这样包粽子的主要原... 主食 2024-11-25 0 37
菜心炒碱水粽 菜心炒碱水粽的做法:用料新鲜菜心喜欢菜就多放些,不喜欢就少放、碱水粽三个(我家老妈包的比较小)、大蒜苗适量做法1、剥好皮待宰,形状随意,片块都行2、新鲜菜心切成段,最好是叶子和杆子分开,这样炒的时候可... 主食 2024-11-25 0 42
自制春卷皮 自制春卷皮的做法:用料高筋面粉300g、清水少许、盐少许做法1、选用高筋面粉2、把少许水慢慢加入面粉中,慢慢搅拌,面成飞絮状开始用手揉,直到揉成面团。这步可以加入少许盐3、把面从飞絮状揉成面团,需揉成... 主食 2024-11-25 0 38
大米粽子 大米粽子的做法:用料酱瓜5根大的、三层肉500g、香菇看量加、味精调味用、盐2g、五香干看量、豆瓣酱看量加、葱看量加、粽叶看你包多少两张一个,今天我包40个、糖5g、肉皮200g、大米4—5斤、绳子我... 主食 2024-11-25 0 40