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青酱

青酱的做法：用料现磨帕玛森干酪65g、罗勒60g、松子75g、橄榄油105g、黑胡椒根据口味可选、大蒜三小瓣儿、粗海盐适量、柠檬汁根据口味可选做法1、所有食材如图称量，罗勒预先洗净沥干，可用厨房纸辅助...

主食 2024-11-25 0 66

爆米花

爆米花的做法：用料自爆玉米粒2把（100克）、黄油10克（或色拉油、糖2大勺做法1、锅中加入黄油，小火热化2、加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音3、听到劈啪劈啪的...

主食 2024-11-25 0 58

自发豆芽（可乐瓶发豆芽0失败！）

自发豆芽（可乐瓶发豆芽0失败！）的做法：用料绿豆一小碗（120克）、可乐瓶一个（大号饮料瓶）、黑色塑料袋一个（遮光用）做法1、（1）绿豆先浸泡一夜，泡至绿豆膨胀冒出小小的白点。2、（2）把冒出小白点的...

主食 2024-11-25 0 55

覆盆子鲜果酱

覆盆子鲜果酱的做法：用料新鲜覆盆子100g、（家里剩余草莓）3小颗（约35g）、白砂糖55g、小捏盐可忽略的一点点！做法1、中小火热牛奶锅 (锅需干净无水)。把新鲜果子和白糖混合倒入锅里。2、静待果子...

主食 2024-11-25 0 48

韩式萝卜泡菜

韩式萝卜泡菜的做法：用料白萝卜2根约2kg、韭菜一小把约50g、蒜头一整个、姜一小块、梨一个、糯米粉3大勺、鱼露2大勺、韩式辣椒粉6大勺、糖一大勺、细盐3大勺做法1、白萝卜去皮切成2cm见方的小块，拌...

主食 2024-11-25 0 49

私家烤馕

私家烤馕的做法：用料中筋粉300g、水109g、蛋50g、糖10g、盐6g、金燕酵母3.5g、玉米油30g、孜然、胡椒粉、芝麻做法1、蛋和水混合均匀后，加入酵母融化（冬天液体温度较低，建议将液体略加温...

主食 2024-11-25 0 49

巧切芒果

巧切芒果的做法：用料芒果一个做法1、芒果熟了2、沿果核往下切开3、两边都切好4、用刀划好十字格，别切到底5、用手一顶，芒果花就翻出来了6、好漂亮啊7、上桌...

主食 2024-11-25 0 49

油炸海米

油炸海米的做法：用料海米、油做法1、海米冲洗干净，泡1小时至软2、彻底沥干水分3、起锅坐油4、五成热时放入海米5、小火慢慢煎炸6、炸的过程中会起泡泡，不断翻炒7、待泡泡非常密集时就可以关火了8、晾凉9...

主食 2024-11-25 0 49

奶酥馅菠萝包

奶酥馅菠萝包的做法：用料高筋面粉250g、糖粉15g、盐4g、水140g、全蛋液25g、酵母2.5g、黄油18g、黄油45g、糖粉45g、盐1g、全蛋液33g、低筋面粉95g、黄油48g、糖粉25g、...

主食 2024-11-25 0 126

八寸戚风

八寸戚风的做法：用料鸡蛋4只、玉米油50克、低筋面粉80克、牛奶60克、白砂糖80克做法1、分离蛋清蛋黄，容器要无水无油，分离好的蛋清速冻10分钟2、容器到牛奶到油，用手动打蛋器搅打到水油融合看不到油...

主食 2024-11-25 0 50

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