红烧素鸡 红烧素鸡的做法:用料素鸡1个、葱姜适量、白糖适量、生抽适量做法1、素鸡洗净切片,晾干备用。2、煎锅烧热,倒油,6成热时放素鸡片煎。3、煎至两面金黄盛出备用。4、把煎好的素鸡全部倒进锅内。5、加姜丝。倒... 热菜 2024-11-24 0 72
爆炒三丁 爆炒三丁的做法:用料里脊肉150克、胡萝卜半根、毛豆少许、葱少许、姜少许、食盐1/2茶勺、料酒1汤勺、胡椒粉少许、水淀粉少许做法1、毛豆剥好。2、里脊肉和胡萝卜分别切成差不多大小的丁。3、里脊肉用少许... 热菜 2024-11-24 0 69
双椒包菜 双椒包菜的做法:用料包菜适量、胡萝卜适量、干辣适量、小米泡椒适量、盐适量、油适量做法1、包菜,胡萝卜,干辣椒,小米泡椒备用 。2、包菜叶切细丝。3、胡萝卜切片。4、中间用刀挖方形小洞,做古钱币状。5、... 热菜 2024-11-24 0 67
鸡酒 鸡酒的做法:用料鸡半只、生姜一大块、米酒一杯做法1、鸡肉斩成块。2、生姜切成丝,香葱切碎。3、热锅下油,姜丝。4、下鸡肉小炒一会。5、炒至肉变色时,下点盐炒香。(这样鸡肉会比较入味。)6、下一杯米酒。... 热菜 2024-11-24 0 62
五香土豆焖鸡 五香土豆焖鸡的做法:用料新鲜鸡翅根350克、土豆两个、蒜头1瓣、盐1茶匙、五香粉1茶匙、米酒适量做法1、鸡翅根洗干净,用刀划两下口子,用一茶匙盐腌一下。2、土豆洗干净削皮,然后切成小块。3、锅里放油,... 热菜 2024-11-24 0 66
蕨菜烧带鱼 蕨菜烧带鱼的做法:用料带鱼一斤、蕨菜半斤、姜适量、盐适量、生抽适量、味精适量做法1、带鱼洗净切段,用盐稍腌制一下。2、新鲜的蕨菜用清水浸泡一天,然后焯水待用。3、新鲜的蕨菜用清水浸泡一天,然后焯水待用... 热菜 2024-11-24 0 59
红烧烤麸 红烧烤麸的做法:用料烤麸适量、黄花菜适量、五花肉适量、姜片适量、蒜苗适量、蚝油适量、酱油适量、糖适量、盐适量做法1、烤麸洗净,焯好的五花肉洗净。2、把五花肉切片,烤麸切丁。3、黄花菜对半切开,姜切片。... 热菜 2024-11-24 0 65
辣炒菊花肠 辣炒菊花肠的做法:用料法兰克福香肠240克、番茄一个180克、洋葱130克、四川郫县辣酱20克、葱花15克、姜末10克、酱油15克、黄酒15克、盐2克、鸡粉2克、白胡椒粉少许、烹调油20克做法1、法兰... 热菜 2024-11-24 0 61
南昌炒三丝 南昌炒三丝的做法:用料香干100克、香芹25克、瘦肉100克、榨菜10克、红辣椒5 克、大蒜籽10克、老抽10克、糖3克做法1、准备好香干、猪肉、芹菜、榨菜、红辣椒2、将肉、芹菜、香干切丝3、大蒜籽、... 热菜 2024-11-24 0 60
肉碎洒上嫩豆腐 肉碎洒上嫩豆腐的做法:用料嫩豆腐适量、肉碎适量、葱段适量、鲍鱼瑶池汁适量、沙茶酱适量、老抽适量、生粉适量、鸡精适量、生抽适量、酒适量做法1、准备材料。2、豆腐放入盘子入蒸锅中,盖上锅盖,大火隔水蒸约8... 热菜 2024-11-24 0 53