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红椒肉片

红椒肉片的做法:用料红椒适量、瘦肉适量、油适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、蒜适量做法1、原料图,分别洗净待用。2、红椒、瘦肉和蒜,分别切片。3、瘦肉用生抽和淀粉拌匀腌制。4、炒锅放油烧热,下红椒炒熟...

热菜 2024-11-24 0 68

菜薹鸡柳

菜薹鸡柳的做法:用料鸡精肉150g、生菜薹200g、花生油适量、姜适量、蚝油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、水淀粉适量做法1、主料:鸡精肉150g、生菜薹200g、姜。2、鸡肉切成鸡柳,类似筷头粗细...

热菜 2024-11-24 0 63

白萝卜枸杞炖羊蹄

白萝卜枸杞炖羊蹄的做法:用料羊蹄(羊尾巴)600克、白萝卜半个、枸杞1把、姜4片、葱2根、盐4克、料酒5调羹、八角2瓣、胡椒粉2克做法1、羊蹄,羊尾巴刮干净毛与杂质,洗净。2、锅里水开,加料酒,放羊蹄...

热菜 2024-11-24 0 123

四合如意卷

四合如意卷的做法:用料鸡腿肉150g、杏鲍菇2根、胡萝卜1根、糯米春卷皮6张、香菜50g、葱白50g、盐适量、酱油适量、胡椒盐适量、柠檬汁适量、鱼露适量做法1、准备食材。鸡腿肉切条,放盐,胡椒粉和柠檬...

热菜 2024-11-24 0 56

雪菜炒汤圆

雪菜炒汤圆的做法:用料汤圆面适量、雪菜适量、淀粉适量、油适量做法1、本来想包豆沙汤圆,可买的汤圆面一包就露陷了。2、雪菜(我们叫腌菜)。3、搓成汤圆。4、下锅炸之前把汤圆均匀滚一层淀粉。5、下油锅炸,...

热菜 2024-11-24 0 64

叉烧排骨

叉烧排骨的做法:用料肋排500克、姜粉1/4小勺、叉烧酱150克、料酒1大勺、原味蒜蓉酱1小勺做法1、排骨焯水洗净。2、取一个有盖的大瓷碗或玻璃碗,将排骨放入,加入所有调味料,腌制至少3个小时。如果没...

热菜 2024-11-24 0 57

香辣鸡丁

香辣鸡丁的做法:用料鸡胸肉1块(350克)、辣椒80克、酱油1.5小匙、食用油1小匙、料酒1小匙、砂糖1小匙、豆瓣酱1小匙做法1、把所有材料准备好。2、辣椒洗净切成丁备用。3、鸡胸肉剔出骨头,将鸡肉切...

热菜 2024-11-24 0 66

剁椒萝卜头

剁椒萝卜头的做法:用料萝卜头适量、蒜瓣适量、小红椒适量、玉米油适量、大曲(白酒)适量、白糖(冰糖)适量、神奇牌蔬菜调料粉适量、盐适量做法1、准备材料。2、萝卜头切成块 蒜切末,萝卜头上的茎也切末。3、...

热菜 2024-11-24 0 68

铁板包菜

铁板包菜的做法:用料包菜1个、韭菜1小把、胡萝卜半个、盐2勺半、鸡精1小勺、胡椒粉1/2小勺、红辣椒粉30克、孜然粉20克、香油20克、色拉油适量做法1、包菜从中对剖,去掉菜心,切成丝,洗净备用。2、...

热菜 2024-11-24 0 67

杭椒炒茄丁

杭椒炒茄丁的做法:用料长茄子600克、杭椒100克、五花肉丁150克、水发黄豆80克、葱花20克、姜末15克、蒜末20克、酱油15克、蚝油20克、黄酒15克、盐2克、鸡粉2克、白胡椒粉少许、烹调油适量...

热菜 2024-11-24 0 80