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红枣烧肉

红枣烧肉的做法:用料五花猪肉300克、大红枣100克、葱适量、姜片适量、葡萄酒适量、花生油适量、生抽适量、老抽适量做法1、五花猪肉300克洗净,切小方块。2、炒锅烧热放少许花生油,下葱姜片。3、煸炒放...

热菜 2024-11-24 0 78

素炒黄鳝丝

素炒黄鳝丝的做法:用料冬菇200克、茭白50克、姜末3克、淀粉适量、生抽15克、胡椒粉2克、白糖3克、鸡精少许做法1、准备的材料。2、香菇用温水泡发去蒂,用剪刀沿着香菇剪成长条。3、茭白去壳洗净切丝放...

热菜 2024-11-24 0 76

莴笋叶饺子

莴笋叶饺子的做法:用料面粉400g、鸡蛋4个、莴笋叶300g、油适量、盐适量、五香粉适量、麻油适量做法1、面粉加少许盐拌匀和成光滑的面团醒20分钟。2、将莴笋叶下锅过水后捞出挤干水分切碎。3、锅里放油...

热菜 2024-11-24 0 62

雪菜炒毛肚

雪菜炒毛肚的做法:用料猪肚400克、雪菜300克、胡萝卜半个、芹菜一根、葱姜适量、盐适量、醋适量、淀粉适量、食用油适量、生抽适量、鸡精适量、糖适量做法1、新鲜猪肚,下水反复搓洗表面粘液。2、把猪肚翻过...

热菜 2024-11-24 0 67

莴苣炒肉片

莴苣炒肉片的做法:用料莴苣适量、猪肉适量、葱适量、蒜适量、红干椒适量、姜汁适量、酱油适量、料酒适量、蚝油适量、胡椒粉适量、花生油适量、盐适量、鸡精适量做法1、莴苣去皮洗净。2、将莴苣切成片,加一小勺盐...

热菜 2024-11-24 0 62

云耳蒸鸡

云耳蒸鸡的做法:用料鸡1只、云耳10克、红枣8颗、生粉1茶匙、砂糖1茶匙、盐1/2小匙、酱油1小匙、料酒1小匙、食用油1小匙做法1、把所有材料准备好。2、云耳用温开水泡开。3、洗净,沥干水份备用。4、...

热菜 2024-11-24 0 74

豌豆炒蛋

豌豆炒蛋的做法:用料豌豆适量、鸭蛋适量、盐适量、油适量做法1、豌豆洗干净。2、鸭蛋2只打匀备用。3、锅热注少量油,倒入豌豆。4、中火炒至变色断生。5、打入鸭蛋液。6、鸭蛋均匀的裹住豌豆。7、倒入半勺盐...

热菜 2024-11-24 0 70

鱼付炒土豆片

鱼付炒土豆片的做法:用料鱼付一块、土豆两个、姜蒜适量、葱花适量、生抽适量、盐适量做法1、鱼付切薄片,姜蒜切好备用。2、锅内热油放入姜蒜爆香。3、倒入切好的鱼付。4、加少许酱油炒到鱼付变黄。5、炒好的鱼...

热菜 2024-11-24 0 76

加官进爵麒麟鱼

加官进爵麒麟鱼的做法:用料鲜鳜鱼一尾1000克、水发香菇80克、冬笋80克、金华火腿80克、香葱20克、姜丝15克、小米椒10克、绍兴黄酒20克、蒸鱼豉油15克、美极鲜酱油2克、盐2克、白糖5克、鸡粉...

热菜 2024-11-24 0 70

莴笋炒腊肉

莴笋炒腊肉的做法:用料莴笋一根、腊肉一块、盐适量、料酒适量、鱼露适量、蚝油适量做法1、腊肉洗净。2、把洗净的腊肉放入锅里煮十分钟。3、莴笋去皮切片。4、煮好的腊肉晾凉切片。5、锅里放入腊肉煸炒出油。6...

热菜 2024-11-24 0 67