清煎苦瓜 清煎苦瓜的做法：用料苦瓜1根、盐适量做法1、将苦瓜去瓤切成2CM长方块，用盐腌制（比平常盐多一点）半小时。2、将苦瓜用水清洗表面盐，平底锅放少许油，将苦瓜片摆放平底锅，小火慢煎，煎至苦瓜内面微黄，翻面... 热菜 2024-11-10 0 79
肉丝上汤紫背菜 肉丝上汤紫背菜的做法：用料肉丝适量、紫背菜适量、姜适量、蒜适量、橄榄油适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、鸡精适量、盐适量做法1、先烧开一锅水，倒入适量橄榄油。2、把洗干净摘好的紫背菜放入。3、大火煮至软，... 热菜 2024-11-10 0 68
紫薯蛋卷 紫薯蛋卷的做法：用料紫薯500克、鸡蛋2个、鲜奶油适量、盐1/4小勺、糖1大勺做法1、紫薯去洗净，去外皮，切块后上锅蒸15分钟左右至熟2、熟紫薯晾凉后，压成泥3、紫薯泥中加入鲜奶油、盐、糖，调制均匀4... 热菜 2024-11-10 0 67
果肉 果肉的做法：用料马蹄400g、猪肉200g、葱头100g、鱼干50g、腐皮1张、八角粉3g、盐4g、香炸粉80g做法1、马蹄切成细细的颗粒葱头拍扁切成丝猪肉切成细丝后用薯粉抓匀！2、把所有的材料拌匀！... 热菜 2024-11-10 0 62
蚝油菜心 蚝油菜心的做法：用料菜心400克、蚝油适量、大蒜适量、味精少许、葱油适量做法1、菜心择去老根，冲洗干净。2、水烧开入锅汆汤，放少许油和盐，保持菜心碧绿油亮。3、摆放整齐。俺的盘盘有点小了。4、炒锅放油... 热菜 2024-11-10 0 57
干煸小鱼 干煸小鱼的做法：用料小鱼250G、韭菜100G、葱少许、姜少许、蒜少许做法1、炸小鱼。将小鱼泡入水中1小时，再洗干净，放入油锅，炸3分钟2、炸好的小鱼盛盘待用。3、锅入油，葱姜蒜爆香4、放入炸好的小鱼... 热菜 2024-11-10 0 65
鳝鱼炒蒜苗 鳝鱼炒蒜苗的做法：用料鳝鱼2条、蒜苗250G、青辣椒1个、蒜4瓣、姜少许、葱少许、黄酱少许、料酒少许、盐少许、鸡精少许做法1、杀鳝鱼。直接剁头，杀了2条，处理内脏2、剔骨，用小刀将鳝鱼的骨头剃下来，第... 热菜 2024-11-10 0 63
韭菜炒夹肝 韭菜炒夹肝的做法：用料夹肝两块、韭菜一把、黄酒适量、盐适量、味精适量、白糖适量、淀粉适量、辣酱适量做法1、夹肝切薄片2、加入少量的黄酒，盐，味精，淀粉搅拌均匀，腌制30分钟左右3、韭菜切成段4、炒锅烧... 热菜 2024-11-10 0 95
素版京酱肉丝 素版京酱肉丝的做法：用料蘑菇550g、熟白芝麻适量、番茄沙司1勺、甜面酱2勺、蚝油2勺、盐小半勺、白糖小半勺做法1、蘑菇，番茄沙司， 甜面酱备好。2、蘑菇清洗干净，番茄沙司，甜面酱，备好，锅烧热后，把... 热菜 2024-11-10 0 63
鹰嘴豆鱿鱼丝小炒 鹰嘴豆鱿鱼丝小炒的做法：用料鹰嘴豆50克、干鱿鱼80克、瘦肉150克、牛角椒2只、油适量、生抽适量、蚝油适量、生姜适量、蒜瓣适量、米酒适量做法1、准备好材料。2、鹰嘴豆提前浸泡好。3、小鱿鱼干也提前浸... 热菜 2024-11-10 0 67
