泡椒豆瓣 泡椒豆瓣的做法：用料蚕豆适量、油适量、泡椒适量、盐适量做法1、蚕豆备用。2、小米泡椒备用。3、蚕豆去皮洗净。4、油锅烧热，放入泡椒爆香。5、加入蚕豆瓣，大火煸炒。6、倒入适量的泡椒水，大火收汁。7、蚕... 热菜 2024-11-24 0 57
回锅肉片炒苦瓜 回锅肉片炒苦瓜的做法：用料熟五花肉500克、苦瓜200克、泡椒5克、葱适量、姜适量、糖3克、盐2克、尖椒20克、食用油适量做法1、把熟五花肉切成大片。2、苦瓜洗净，去掉瓤，切成片。3、葱姜切丝，尖椒切... 热菜 2024-11-24 0 67
蒜薹肉丝 蒜薹肉丝的做法：用料猪精肉100g、蒜薹200g、葱5g、姜5片、蒜2瓣、麻椒适量、生抽5ml、糖1g、红油2ml、盐2g、鸡精1g做法1、精瘦肉切丝，倒入3ml生抽搅匀腌制备用。2、蒜薹洗净摘好切成... 热菜 2024-11-24 0 55
打卤手擀面 打卤手擀面的做法：用料面粉200克、水100克、五花肉适量、姜适量、香叶适量、花椒适量做法1、五花肉切丁（我家没五花了，用的是前腿肉），黄酱用水稀释，姜切片，来点花椒，再来一小片香叶（我家没葱了，做这... 热菜 2024-11-24 0 86
包菜炒粉丝 包菜炒粉丝的做法：用料包菜300g、粉丝（细粉条）50g、鲜红辣椒1个、姜3片、蒜2瓣、干红辣椒2个、盐1勺、醋1勺、花生油1大勺做法1、细粉条温水泡软。粉丝太细，没味道，建议用细粉条代替。2、包菜撕... 热菜 2024-11-24 0 69
茄汁带鱼 茄汁带鱼的做法：用料带鱼适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、番茄酱适量、白糖适量、白醋适量、油适量做法1、准备的材料。2、加入盐、料酒、胡椒粉、生姜片腌制15分钟。3、均匀地拍上面粉.4、锅... 热菜 2024-11-24 0 67
茄汁鳕鱼 茄汁鳕鱼的做法：用料新鲜鳕鱼一块、红酒适量、黑胡椒粒适量、综合香草适量、番茄沙司适量做法1、把鳕鱼洗净后用纸压干。2、抹上红酒和盐，腌半个小时。抹了红酒的鳕鱼颜色看上去有点怪，像变了质，呵呵。3、把适... 热菜 2024-11-24 0 89
醋溜辣白菜 醋溜辣白菜的做法：用料白菜的嫩帮适量、干红辣椒3个、醋适量、老抽适量、糖适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、花椒适量做法1、白菜帮切成斜片备用。2、干辣椒切段，葱蒜切碎。3、醋 糖 老抽 鸡精 淀... 热菜 2024-11-24 0 63
糖醋猪手姜 糖醋猪手姜的做法：用料猪手2只、姜200g、冰糖120g、黑醋150g、盐适量、水淀粉适量做法1、姜洗净，切大片，然后用肉锤拍松。2、锅烧水，下猪手焯水。3、把焯过水的猪手捞出。4、把猪手、姜片放入压... 热菜 2024-11-24 0 69
玉手迎春 玉手迎春的做法：用料白菜叶1片、虾6个、猪前腿肉100克、泡发香菇3朵、豆苗50克、胡萝卜半根、葱1段、姜1块、生抽1勺半、盐1茶匙、胡椒粉适量、淀粉3克、香油适量做法1、主料图，香菇提前泡发。2、虾... 热菜 2024-11-24 0 392
