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清蒸蒜茸开边虾

清蒸蒜茸开边虾的做法:用料鲜虾200克、米粉一把、蒜茸少许、葱花少许、红椒末少许、料酒一勺、生抽半勺、盐1/5勺做法1、把虾清洗干净。2、从虾背部片开并去除虾线,然后用少许盐、料酒、腌制半小时左右。3...

热菜 2024-11-24 0 69

鱼头泡饼

鱼头泡饼的做法:用料白鲢鱼头适量、白皮饼适量、黄酱适量、豆瓣酱适量、酱油适量、老抽适量、八角2粒、大葱适量、姜适量、蒜瓣适量、香菜适量、小葱适量、盐适量、红辣椒适量做法1、鱼头在中间斩开后洗净放入盘中...

热菜 2024-11-24 0 73

茄汁鸡翅

茄汁鸡翅的做法:用料鸡中翅8只、葱段5g、姜5g、李锦记番茄沙司60g、李锦记蚝油6g、料酒5ml、白砂糖20g、盐2g、生粉5g做法1、准备好所需食材。2、鸡翅洗净,每块划上二刀。3、放入李锦记蚝油...

热菜 2024-11-24 0 70

番茄排骨

番茄排骨的做法:用料肋排500克、番茄400克、葱头2根、姜2块、独头蒜1个、料酒2大勺、排骨酱2大勺做法1、排骨洗净焯水。2、配料准备好。3、炒锅放2大勺(30毫升)油,烧至五成热,下排骨爆炒。4、...

热菜 2024-11-24 0 76

牛肉芹菜

牛肉芹菜的做法:用料肉(猪肉、牛肉均可)适量、芹菜适量、植物油适量、料酒适量、葱姜适量、淀粉适量、盐适量、蚝油适量做法1、芹菜过水焯一下过凉2、肉洗净切成丝,用生抽、酒、淀粉拌匀、芹菜切段3、锅加油下...

热菜 2024-11-24 0 87

飘香豆腐钵

飘香豆腐钵的做法:用料嫩豆腐1个适量、胡萝卜半根、黄瓜半条、洋葱半个、香菇六朵、生姜1小块、盐适量、鸡粉1茶匙、花生油1汤匙做法1、将黄瓜和胡萝卜切成相同大小的丁。2、将香菇和洋葱切成大小相同的丁,生...

热菜 2024-11-24 0 75

碧玉肉卷

碧玉肉卷的做法:用料千张适量、肉糜适量、韭菜适量、梅菜适量、鸡蛋适量、淀粉适量、酱油适量、糖适量、盐适量、油适量做法1、材料包括:千张,肉糜,韭菜,梅菜,鸡蛋,淀粉,酱油,糖,盐,油。2、将韭菜,梅菜...

热菜 2024-11-24 0 64

酱烧臭豆腐

酱烧臭豆腐的做法:用料臭豆腐1盒、甜面酱2大勺、白糖1大勺、蒜头1只做法1、准备的材料。2、臭豆腐过遍清水,沥干。3、下油锅炸成金黄色捞出。4、蒜头去皮剁碎。5、锅里加一点点油,煸香蒜末。6、把甜面酱...

热菜 2024-11-24 0 77

大蒜炒回锅肉

大蒜炒回锅肉的做法:用料五花肉适量、大蒜适量、青椒适量、红椒适量、盐适量、生抽适量、味精适量做法1、准备好所有材料。2、五花肉焯水切片,蒜切段,青红椒切丝。3、锅里放少量油,下五花肉煸出肥油。4、五花...

热菜 2024-11-24 0 67

韭香虾仁蛋

韭香虾仁蛋的做法:用料韭菜适量、虾二适量、土鸡蛋适量做法1、准备材料。2、将韭菜洗净切小段。3、虾仁解冻后沥干水份。4、鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。5、坐锅点火,锅内倒入适量油,油热后,关火,将鸡蛋液倒入...

热菜 2024-11-24 0 67