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白卤肘子

白卤肘子的做法:用料猪肘子一个、陈皮5克、八角3颗、丁香一颗、桂皮2克、沙参4克、黄芪1克、花椒5克、盐10克做法1、肘子在火上撩一下猪毛。2、用刀刮干净。3、放入水中焯水(冷水下锅)。4、烧开后用手...

热菜 2024-11-24 0 80

苦瓜汆丸子

苦瓜汆丸子的做法:用料瘦肉馅250克、苦瓜200克、淀粉5克、葱末适量、姜末适量、胡椒粉适量、料酒1勺、盐3克、鸡精2克、香油适量、枸杞适量做法1、肉馅中加入少许盐、胡椒粉、淀粉、料酒、葱姜末。2、分...

热菜 2024-11-24 0 83

清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼的做法:用料鲳鱼一条、红椒少许、姜少许、葱一根、食盐1/4茶勺、料酒1汤勺、蒸鱼鼓油适量做法1、准备好材料。2、鱼洗净后在鱼身两面划上花刀,不但容易蒸熟,也更入味。3、把鱼放入碗中,加入葱、姜...

热菜 2024-11-24 0 99

可乐姜鸡翅

可乐姜鸡翅的做法:用料翅中500克、可乐200ml、酱油2大勺、生姜4片、盐一小勺、米酒2大勺做法1、准备的材料。2、鸡翅洗净,冷水下锅焯水后洗净血沫。3、油加热后煸香姜片。4、把处理好的鸡翅稍微煎一...

热菜 2024-11-24 0 75

培根金针菇卷

培根金针菇卷的做法:用料金针菇一盒、培根一袋、豆捞专供酱油一小碟、色拉油适量做法1、简单的原料,除了酱油,超市都可以买到,培根是真空包装的。2、这是去年和同学一起在网上团的豆捞专供酱油,提鲜非常好。(...

热菜 2024-11-24 0 73

熘炸龙眼虾

熘炸龙眼虾的做法:用料虾仁适量、龙眼适量、食用油适量、陈醋适量、白糖适量、胡椒粉适量、盐适量、生粉适量、葱适量、生抽适量、番茄酱适量做法1、虾去壳,背部开一刀,抽出沙线。2、虾仁下少量的盐和胡椒粉拌匀...

热菜 2024-11-24 0 73

酸豆角炒鸡杂

酸豆角炒鸡杂的做法:用料鸡胗适量、酸豆角适量、剁椒适量、泡椒适量、姜适量、蒜子适量、花椒适量、辣椒圈适量、盐适量、鸡精适量做法1、鸡杂切片焯水,酸豆角切丁焯水,剁椒一勺,泡椒根据自己喜好,切圈,蒜拍碎...

热菜 2024-11-24 0 84

韭菜拌鸡蛋

韭菜拌鸡蛋的做法:用料韭菜120克、鸡蛋3个、虾米10克、盐少许、味极鲜1小匙、芝麻油1小匙、醋1小匙、醋糖1/2小匙做法1、韭菜切成寸段。2、将虾米放入鸡蛋中,打匀。3、入锅煎成蛋饼。4、切成蛋丝。...

热菜 2024-11-24 0 89

茄汁虾球

茄汁虾球的做法:用料鲜虾适量、蛋清适量、蒜薹适量、豆角适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、胡椒粉适量、糖适量、番茄沙司适量做法1、材料:鲜虾、蛋清造型:蒜薹、豆角调味:盐、鸡精、料酒、胡椒粉、糖、番茄沙...

热菜 2024-11-24 0 83

辣拌脆黄瓜

辣拌脆黄瓜的做法:用料黄瓜320克、生姜1 块、独蒜1 个、干红椒2 个、芝麻油1 茶匙、姜汁醋3 茶匙、凉拌酱油2 茶匙、盐适量做法1、准备好黄瓜、生姜、独蒜、干红椒。2、准备好姜汁醋、凉拌酱油、芝...

热菜 2024-11-24 0 83