红黄椒炒茄子 红黄椒炒茄子的做法：用料茄子适量、红黄尖椒适量、蒜头适量、盐适量、生抽适量做法1、茄子去皮2、去皮的茄子切好，用清水泡几分钟捞起备用。（茄子不要切太薄，太薄口感就不太好！）3、红黄尖椒 蒜头 配料4、... 热菜 2024-11-10 0 57
素炒五丁 素炒五丁的做法：用料山药（可熟可生）适量、野笋干适量、水发黑木耳适量、黄瓜适量、泡胡萝卜适量、橄榄油一勺半、食盐半茶匙、生抽适量、香油少许做法1、已经蒸熟的山药两小截（也可以是生山药）2、山药去皮切丁... 热菜 2024-11-10 0 63
家常酱鲫鱼 家常酱鲫鱼的做法：用料鲫鱼3条、香菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、郫县红油豆瓣酱适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量做法1、鲫鱼剖去内脏，洗净2、下锅用油煎制两面金黄,然后... 热菜 2024-11-10 0 60
风糖鸡翅 风糖鸡翅的做法：用料鸡翅随自己喜欢、姜适量、葱适量、糖适量、酱油适量、老抽适量、油适量做法1、先将鸡翅腌制好，并不需要太久。然后加入适量的油，把鸡翅逐个逐个地放，以免鸡翅混乱。2、把鸡翅的两面都煎成黄... 热菜 2024-11-10 0 62
姜葱扇贝蘑菇 姜葱扇贝蘑菇的做法：用料扇贝300克、蘑菇250克、姜丝适量、葱适量、香菜适量、蔬菜油适量、橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量做法1、扇贝用少许盐、胡椒粉腌片刻。2、蘑菇对半切好用开水焯好备用。... 热菜 2024-11-10 0 81
台湾红烧肉方 台湾红烧肉方的做法：用料五花肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、豆腐乳适量、冰糖适量、红曲米适量、草果适量、八角适量、酱油适量、米酒适量做法1、取一块五花肉，切成方形，放清水中泡半天去除血水和腥味。2、准... 热菜 2024-11-10 0 76
手牵手 手牵手的做法：用料猪手（猪脚）适量、鸡手（鸡脚）适量、葱姜蒜适量、生抽1汤勺、冰糖5小块、大料 （八角）2颗、小红辣椒5个、盐2克、料酒1勺、老抽1汤勺做法1、猪手买时让商贩给斩断成小块。鸡手自己回家... 热菜 2024-11-10 0 83
韭菜炒鸡肝 韭菜炒鸡肝的做法：用料鸡肝适量、韭菜适量、大蒜适量、浓口酱油适量、糖适量、花椒粉适量做法1、鸡肝洗净，斜切后1厘米厚的片 韭菜洗净切段，大蒜切片。2、鸡肝焯水控干水分待用。3、大蒜用油爆出香味儿。4、... 热菜 2024-11-10 0 69
富贵开花鳗 富贵开花鳗的做法：用料鳗鱼中段400g、青红杭椒各一根、姜一块、香葱两根、蒜瓣两个、食盐适量、白酒数滴、泡椒汁两勺、蒸鱼豉油一大勺、花椒粉一小勺、剩啤酒半瓶做法1、主要食材:一条胖胖的新鲜海鳗2、剖洗... 热菜 2024-11-10 0 77
尖椒木耳 尖椒木耳的做法：用料水发木耳300g、尖椒2个、猪后腿肉100g、胡萝卜适量、油适量、盐适量、葱花适量、蒜末适量、蚝油适量、酱油适量、味精适量、十三香适量做法1、木耳泡发后洗净撕成小块2、尖椒切成滚刀... 热菜 2024-11-10 0 62
