素炒鸡蛋香干莴笋 素炒鸡蛋香干莴笋的做法：用料莴笋半根、鸡蛋2个、熏干100g、玉米油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、黄酒适量、鸡精适量做法1、准备好材料。（莴笋，熏干切片，葱切丝，鸡蛋打碗里）。2、鸡蛋用油煎了，搅... 热菜 2024-11-10 0 87
肉丝扒茄子 肉丝扒茄子的做法：用料长茄子适量、湿冬菇适量、瘦肉适量、姜碎适量、葱段适量、蒜茸适量、酱油适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量、生粉适量、胡椒粉适量、料酒适量做法1、茄子洗净削皮后，对开切成四条，再切成段... 热菜 2024-11-10 0 66
酿苦瓜 酿苦瓜的做法：用料苦瓜750g、猪肉750g、香葱50g、盐酱油鸡精生粉适量做法1、苦瓜洗净，切断，去囊；香葱洗净备用；2、猪肉洗净（要一点点肥肉），先切小块儿再剁，这样比较容易剁碎。（母亲勤劳的双手... 热菜 2024-11-10 0 71
小炒千张丝 小炒千张丝的做法：用料千张400g、胡萝卜适量、香菜适量、油适量、盐适量、老干妈辣椒酱适量、酱油适量做法1、食材处理。2、千张放沸水中搁盐煮1分钟。3、过冷水、沥干。4、热锅凉油、中火先炒胡萝卜丝。5... 热菜 2024-11-10 0 67
红烧鲈鱼 红烧鲈鱼的做法：用料鲈鱼1尾、大蒜子适量、生姜适量、大蒜适量、酒酿适量、料酒适量、油适量、盐适量做法1、鲈鱼一条分3段。2、搁盐、料酒、生姜、蒜。3、抓匀、腌15分钟。4、温锅温油，中小火，放一点点盐... 热菜 2024-11-10 0 173
茄汁鲅鱼 茄汁鲅鱼的做法：用料鲅鱼适量、番茄适量、大蒜适量、姜适量、玉米油适量、面粉适量、番茄酱适量、白糖适量、食盐适量、鸡精适量做法1、鲅鱼取中间的部分，切段备用2、将番茄入沸水煮一会，目的是为了将它的皮去掉... 热菜 2024-11-10 0 60
干烧排骨土豆仔 干烧排骨土豆仔的做法：用料排骨适量、土豆适量、大蒜适量、冰糖适量、油适量、盐适量、酱油适量做法1、准备食材：排骨泡水15分钟；土豆仔刷干净。生姜、大蒜子切片。2、电饭煲预热后放入生姜、大蒜子先煸香。... 热菜 2024-11-10 0 62
芽菜扣肉 芽菜扣肉的做法：用料五花肉适量、宜宾芽菜适量、双色泡椒适量、花椒适量、料酒适量、龟甲万酱油适量、冰糖适量做法1、锅放入水加一勺料酒,放入五花肉煮至用筷子扎肉时不出血水即可捞出。2、小碟子里倒入料酒1勺... 热菜 2024-11-10 0 60
肉粒干煸四季豆 肉粒干煸四季豆的做法：用料四季豆半斤、五花肉适量、葱适量、姜适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量做法1、将四季豆清洗干净，切成4cm左右的段，五花肉切丁，葱、姜切切块备用。2、锅热后放油，油可以适量多一点... 热菜 2024-11-10 0 56
茭白炒豆干 茭白炒豆干的做法：用料茭白300g、豆干200g、青椒适量、盐适量做法1、茭白洗净去硬皮，青椒洗净2、选酱色的豆干，切成薄片。3、茭白对剖为两半，然后切成与豆干差不多宽的片（千万不要显示刀工好，切得过... 热菜 2024-11-10 0 56
