酥香烤大排 酥香烤大排的做法:用料猪肋排半扇、花生50克、白芝麻15克、水150克、腌料100克、料酒30克、烤肉酱50克、姜20克、大蒜30克做法1、将猪肋排清洗干净,滤干水分备用。2、将猪肋排清洗干净,滤干水... 热菜 2024-11-09 0 59
蒜蓉丝瓜 蒜蓉丝瓜的做法:用料丝瓜2个、蒜1头、枸杞5克、葱10克、姜5克、辣椒3个、花生油30毫升、盐5克、味精2克、香油5毫升做法1、先把丝瓜刮去外皮。2、切成滚刀块。3、将蒜拍碎。4、锅里放油,放入葱、姜... 热菜 2024-11-09 0 60
鱼香豇豆圈 鱼香豇豆圈的做法:用料鲜嫩豇豆250克、鲜汤100克、水淀粉5克、干辣椒10克、香葱10克、姜5克、蒜头5克、精盐2克、酱油10克、醋5克、白糖2克、味精1克、麻油5克、植物油400克(耗约35克)做... 热菜 2024-11-09 0 82
栗子酱焖鸭 栗子酱焖鸭的做法:用料鸭半只、栗子200克、葱适量、姜适量、八角适量、酱油适量、干黄酱适量、桂皮适量、糖适量、啤酒适量、鸡精适量做法1、将半只鸭洗净切块备用。2、将板栗剥壳洗净备用。3、准备好1听啤酒... 热菜 2024-11-09 0 59
春笋炒腊味 春笋炒腊味的做法:用料竹笋一根、腊肉一块、腊肠一块、姜适量、鸡精适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、蒜适量做法1、将腊味切片。2、竹笋清洗一下。3、竹笋去皮,切片,汆水,竹笋含有草酸,汆水可以去掉,减少... 热菜 2024-11-09 0 55
海蛎烧豆腐 海蛎烧豆腐的做法:用料豆腐适量、海蛎适量、青蒜适量、姜适量、地瓜粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、醋适量、胡椒粉适量做法1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块,海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、... 热菜 2024-11-09 0 59
上汤南瓜苗 上汤南瓜苗的做法:用料南瓜苗适量、火腿肠适量、皮蛋适量、油适量、盐适量、蒜适量、高汤精适量、胡椒粉适量做法1、将火腿肠切片;皮蛋去壳;蒜瓣去皮。2、南瓜苗撕去老筋摘小段。3、锅烧热放油,将蒜瓣炒香。4... 热菜 2024-11-09 0 69
萝卜焖牛筋 萝卜焖牛筋的做法:用料熟牛筋适量、萝卜适量、葱适量、姜适量、香叶适量、桂皮适量、花椒适量、老抽适量、白糖适量、牛筋汤适量做法1、将熟牛筋切块。2、萝卜去皮切块。3、砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4、下... 热菜 2024-11-09 0 55
烤麸焖鸡腿 烤麸焖鸡腿的做法:用料鸡腿适量、烤麸适量、胡萝卜适量、圆椒适量、木耳适量、豆腐干适量做法1、鸡腿洗净斩块。2、蒜去皮,胡萝卜,圆椒,豆腐干切块,烤麸切块后用开水烫一下捞起备用。3、蒜去皮,胡萝卜,圆椒... 热菜 2024-11-09 0 66
咖喱煮鳕鱼 咖喱煮鳕鱼的做法:用料银鳕鱼两块、洋葱适量、青椒一个、小番茄适量、淡咖喱调料一包、盐适量、辣椒油适量、鸡精 适量适量做法1、将鳕鱼切块。2、先下盐,然后下生粉搅拌均匀,腌制一下。3、将洋葱、青椒、番茄... 热菜 2024-11-09 0 60