首页 菜谱大全 热菜

泡椒烧扣肉

泡椒烧扣肉的做法:用料五花肉500克、盐菜头50克、豆鼓50克、花椒10粒、生抽适量、食盐适量、老抽适量、老姜适量、菜油适量、红糖适量、泡椒适量、料酒适量做法1、首先将五花肉的肉皮用铁锅烧糊。然后再泡...

热菜 2024-11-09 0 67

酱焖梭鱼

酱焖梭鱼的做法:用料梭鱼一条、豆腐一斤、豆瓣酱15克、葱5克、姜5克、蒜10克、酱油5克、醋5克、白砂糖5克、白酒少许、料酒少许做法1、梭鱼去鳞,内脏洗净。2、切成块放入盘中加料酒腌制20分钟。3、豆...

热菜 2024-11-09 0 66

日式照烧素鸡

日式照烧素鸡的做法:用料素鸡适量、生菜适量、胡萝卜适量、COOK100日式照烧烧烤酱适量、沙拉酱适量做法1、素鸡切片,胡萝卜刻花备用。2、生菜洗净,去茎摆盘。3、素鸡放油锅内煎到微黄。4、COOK10...

热菜 2024-11-09 0 72

南昌风味辣脆鸭胗

南昌风味辣脆鸭胗的做法:用料鸭胗4个、青红一到两个、尖椒一到两个、蒜苔100克、盐少许、料酒一小勺、胡椒粉适量、花椒粉适量、麻辣鲜适量、姜粉各少许、生粉一小勺、老抽一大勺、鸡精少许、食用油适量做法1、...

热菜 2024-11-09 0 61

山药包菜

山药包菜的做法:用料山药300克、包菜100克、瘦肉50克、油适量、鸡精适量、盐适量做法1、山药去皮洗净切片。2、猪肉切片。3、包菜洗净切大片。4、热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5、待猪肉稍稍变色放...

热菜 2024-11-09 0 84

香菇肉末豆腐

香菇肉末豆腐的做法:用料豆腐1大块、香菇2朵、猪肉小块、油 2勺适量、辣椒酱 半勺适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、淀粉适量、水适量做法1、豆腐切丁, 猪肉剁末 ,香菇洗净切碎...

热菜 2024-11-09 0 76

猪肉炒西葫芦

猪肉炒西葫芦的做法:用料猪面肉一块、西葫芦一个、生抽适量、盐适量、蒜头适量做法1、将猪面肉用生抽,油烧腌一会儿。2、西葫芦切好待用。3、起油锅,爆香蒜头,下猪面肉炒至变色。4、盛起待用。5、锅里加点油...

热菜 2024-11-09 0 61

日式寿喜烧

日式寿喜烧的做法:用料牛肉片适量、大葱适量、菌菇适量、蔬菜适量、豆腐。适量、专用调味汁适量做法1、所有材料。2、炒锅内放入牛脂,润锅后放入切片的豆腐,煎至两面金黄。3、取砂锅,先用牛脂润锅,然后放入牛...

热菜 2024-11-09 0 63

干豇豆烧肉

干豇豆烧肉的做法:用料五花肉600克、干豇豆150克、油一点点、糖一大勺、盐两小勺、鸡精一小勺、老抽适量、酒少许、葱适量、姜适量、水适量做法1、干豆角泡发好,洗净后切成段。肉镊去毛,洗净后切成方块。2...

热菜 2024-11-09 0 100

水笋烧肉

水笋烧肉的做法:用料带皮五花肉适量、白糖适量、盐适量、料酒适量、水笋适量、姜适量、葱适量做法1、食材准备,水笋洗净,五花肉切块。2、葱、姜洗净,分别切末、切丝。3、锅热水,将五花肉放入焯水,去除血腥味...

热菜 2024-11-09 0 92