首页 菜谱大全 热菜

脆皮烧肉

脆皮烧肉的做法:用料带皮五花肉200g、、葱段适量、姜片适量、料酒适量、盐1/4茶匙、小苏打(盐的1/4)、生抽2大勺、老抽1大勺、、玫瑰露1大勺、糖1大勺、鸡精1/4茶匙、五香粉1/4茶匙做法1、带...

热菜 2024-11-09 0 63

甘蓝焗芝士面包

甘蓝焗芝士面包的做法:用料高粉200克、吉士粉6克、汤种粉16克、白糖24克、温水46克、牛奶106克、干酵母4克、迷迭香适量、马苏里拉芝士适量、盐3克、黄油12克做法1、准备材料。2、除黄油外所有材...

热菜 2024-11-09 0 98

香菇豌豆炒豆干

香菇豌豆炒豆干的做法:用料白豆干适量、豌豆适量、香菇适量、胡萝卜丁适量、干红辣椒段适量、葱末适量、姜末适量、盐适量、五香粉适量、鸡精适量、糖适量、香油适量、水淀粉适量做法1、香菇切丁,豆干切丁备用。锅...

热菜 2024-11-09 0 60

炸烹玫瑰袍子肉

炸烹玫瑰袍子肉的做法:用料精选狍子肉250克、玫瑰花2朵、玫瑰酱15克、葱丝10克、姜丝10克、蒜片10克、香菜梗10克、小米椒2个、盐2克、鸡粉2克、黄酒15克、鲜酱油10克、香醋15克、胡椒粉少许...

热菜 2024-11-09 0 65

火腿炒四季豆

火腿炒四季豆的做法:用料四季豆一小把、火腿块、尖椒一个、蒜米适量、盐适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量做法1、所有材料洗好切好。2、锅内热油放少许蒜米爆香后加入火腿煎炒一下。3、火腿的香味出来后加入四季豆...

热菜 2024-11-09 0 60

火腩焖海鳝

火腩焖海鳝的做法:用料鳗鱼一条、烧肉半斤、洋葱适量、鸡精适量、盐适量、生抽适量、葱适量、蒜适量、姜适量做法1、将鳗鱼切段。2、烧肉切块。3、姜葱蒜切好待用。4、起油锅,爆香蒜头。5、下如鳗鱼。6、煎至...

热菜 2024-11-09 0 61

呛炒黄豆芽

呛炒黄豆芽的做法:用料黄豆芽1包、干辣椒2根、花椒若干粒、蒜瓣若干、盐适量、鲜味生抽适量、花生油适量做法1、黄豆芽一包。2、将黄豆芽在清水下反复冲洗,洗掉豆壳后捞出沥干水分。3、大蒜切片,干辣椒洗净擦...

热菜 2024-11-09 0 68

肉丝千张炒韭菜

肉丝千张炒韭菜的做法:用料里脊适量、千张适量、韭菜适量、葱适量、姜适量、淀粉适量、生抽适量、糖适量、料酒适量、盐适量做法1、千张洗净切成丝。2、里脊切丝上浆备用。3、韭菜洗净切成寸断,葱姜切碎。4、锅...

热菜 2024-11-09 0 62

香烤孜然土豆

香烤孜然土豆的做法:用料新鲜小土豆400 克、食油几滴、蒸鱼豉油3 茶匙、孜然粉2 茶匙、黑胡椒粉2 茶匙做法1、准备好新鲜小土豆。2、准备好蒸鱼豉油、黑胡椒粉、孜然粉。3、土豆轻轻刮去外皮(用手也可...

热菜 2024-11-09 0 65

迷迭香烤虾

迷迭香烤虾的做法:用料大虾 750克适量、迷迭香(rosemary)4-5根、橙子2个、蒜半个、黑胡椒1/2茶匙、盐1茶匙、橄榄油1大匙做法1、虾剪去须,脚,用利刀在背部切开但不要切断,挑出虾肠备用。...

热菜 2024-11-09 0 65