牛肉卷 牛肉卷的做法:用料面皮适量、牛肉适量、大葱适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量做法1、大葱剁碎,牛肉绞成肉糜,油锅少许油,两样一起下锅爆香,调入少许盐、胡椒粉、鸡精。2、夹少许馅儿放到面皮下半部分。3、... 热菜 2024-11-09 0 67
虾饼 虾饼的做法:用料小河虾140g、鸡蛋1个、香菜适量、盐适量、油适量、鸡粉适量、淀粉3勺、白酒适量做法1、买回的家的小河虾,怕泡在水里,挑去杂质。清洗干净后用盐水泡20分钟(杀菌)。2、再次清洗,用2勺... 热菜 2024-11-09 0 76
双蒸腊味 双蒸腊味的做法:用料火腿适量、香肠适量做法1、锅里放水,蒸架,先把香肠冲洗一下,放在碟里,大火开始蒸,香肠比较厚需要多时间。2、火腿,因为一直没吃,在冻着,拿出来,用刀切片。3、切好了,加进锅里,大火... 热菜 2024-11-09 0 84
青椒榨菜五香干 青椒榨菜五香干的做法:用料豆干380克、青椒适量、蒜瓣适量、食油适量、盐适量、生抽适量做法1、准备好青椒、榨菜、五香豆干。2、青椒、豆干、榨菜洗净,切成丝。3、豆干入油锅煎至焦脆,盛起备用。4、青椒入... 热菜 2024-11-09 0 92
腊味莴笋 腊味莴笋的做法:用料火腿适量、香肠适量、莴笋适量、蒜适量、盐适量做法1、准备蒸好的腊味2、莴笋去皮洗净,斜切片,蒜拍扁3、锅里放油,爆香蒜,再放入莴笋炒至9成熟,加少许盐,因为腊味是有咸味的。4、再加... 热菜 2024-11-09 0 67
茄子炒黄豆 茄子炒黄豆的做法:用料茄子适量、黄豆适量、油适量、盐适量做法1、茄子洗净,切块。2、黄豆事先煮熟。3、起油锅,入茄子炒。4、加入黄豆,继续炒。5、加点盐,再炒。6、最后加点水,炒熟。... 热菜 2024-11-09 0 65
泡椒菊花菜 泡椒菊花菜的做法:用料菊花菜适量、泡椒少许、食用油适量、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许做法1、菊花菜洗净,去蒂,沥干待用。2、泡椒入热油锅煸香。3、倒入菊花菜大火爆炒至香。4、烹入适量盐。5、烹入胡椒粉... 热菜 2024-11-09 0 61
开胃黄豆 开胃黄豆的做法:用料黄豆适量、茴香适量、盐适量做法1、黄豆事先浸泡。2、准备茴香。3、浸泡好的黄豆放锅中煮。4、加入茴香。5、加点盐,继续煮。6、出锅,装盘。... 热菜 2024-11-09 0 63
蔬菜火锅 蔬菜火锅的做法:用料土豆适量、小香肠适量、香菇适量、生菜适量、油麦菜适量、金针菇适量、牛肉丸适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、花椒粉适量、大蒜末适量、油适量做法1、先把鹌鹑蛋,... 热菜 2024-11-09 0 56