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西兰花烧肉圆

西兰花烧肉圆的做法:用料西兰花1棵、胡萝卜1根、肉圆适量、鸡精1小勺、盐适量、白糖适量做法1、准备好用料。2、西兰花掰成小朵,加点盐焯烫一遍。3、过凉水沥干水分。4、胡萝卜切成滚刀小块。5、少许油加热...

热菜 2024-11-09 0 88

家常酸菜竹笋

家常酸菜竹笋的做法:用料竹笋5根、酸菜(腌咸菜)适量、肥猪肉适量、小葱少许、盐少许、十三香适量、鸡精少许、蚝油2汤匙、酱油2汤匙做法1、竹笋洗净切斜片。2、酸菜是妈妈腌的,腌好后我拿保鲜袋封好藏于冰箱...

热菜 2024-11-09 0 63

锡纸鲈鱼

锡纸鲈鱼的做法:用料鲈鱼1条、洋葱半个、红尖椒1个、姜末少许、蒜末少许、葱花少许、料酒2大勺、香辣酱1大勺、老抽1大勺、生抽1大勺、香醋1小勺、白糖1小勺、香油少许、盐1小勺、鸡精1/2小勺做法1、鲈...

热菜 2024-11-09 0 68

糍粑鱼块

糍粑鱼块的做法:用料干草鱼400克、青椒3个、植物油适量、豆瓣酱1小勺、醋3小勺、姜适量、生抽适量、黄酒3小勺、蒜头3小勺做法1、干草鱼用温水泡40分钟,使鱼本身的咸味变淡,鱼肉变软2、青椒洗净,切圈...

热菜 2024-11-09 0 68

菜头炒肉

菜头炒肉的做法:用料菜头适量、干辣椒适量、葱花适量、蒜末适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量做法1、新鲜的菜头洗净泡在水里,反复多洗几次。2、洗净后切成薄片。3、猪瘦肉切成薄片,用料酒和少许盐腌制五分钟左...

热菜 2024-11-09 0 118

香菇焖鸡翅

香菇焖鸡翅的做法:用料鸡中翅6个、香菇8朵、青红椒适量、葱姜适量、蒜瓣5个、大料3个、香叶2片、料酒20毫升、鱼露10毫升、生抽15毫升、老抽10毫升、糖3克、盐适量、水淀粉适量、香油适量做法1、准备...

热菜 2024-11-09 0 104

腊肉炒冬笋

腊肉炒冬笋的做法:用料腊肉适量、冬笋适量、青蒜适量、盐适量、胡椒粉适量、蔬之鲜适量、老抽适量做法1、冬笋切丝。2、青蒜和腊肉切好备用。3、锅中放油烧热,放入腊肉炒至腊肉透明。4、倒入冬笋炒一分钟。5、...

热菜 2024-11-09 0 78

渍菜粉

渍菜粉的做法:用料酸菜200g、猪肉150g、粉丝适量、葱花少许、鸡精适量、食盐适量、玉米油适量做法1、酸菜切丝备用2、猪肉切成小条3、粉丝、葱花少许4、锅中放入少量的玉米油,油热后先将肉炒熟5、再放...

热菜 2024-11-09 0 59

黑木耳炒蒜苗

黑木耳炒蒜苗的做法:用料黑木耳100克、蒜苗250克、肉丝50克、鸡精2克、盐2克做法1、准备的材料,将蒜苗掰成段、肉切成丝,放上生粉捏一捏,2、起油锅,放点盐巴,这样油不会飞溅了3、炒肉丝,4、放入...

热菜 2024-11-09 0 67

什锦肉片

什锦肉片的做法:用料猪肉200g、鲜蘑50g、豆腐50g、木耳50g、胡萝卜50g、盐适量、糖适量、酱油适量、料酒适量、葱碎适量做法1、猪肉切片加入淀粉上浆。2、木耳提前泡发。3、豆腐切成小块。4、胡...

热菜 2024-11-09 0 62